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Benuara Sicilia DOC - Cusumano, il vino rosso siciliano in vendita su Arswine.it
Benuara Sicilia DOC - Cusumano, il vino rosso siciliano in vendita su Arswine.it

Descrizione

Syrah in prevalenza, Nero d'avola.

Un blend che unisce la complessità del Syrah alla potenza tutta siciliana del Nero d’Avola.

Il sole qui batte dall'alba al tramonto, a garantire una maturazione ottimale delle uve. La raccolta è manuale. Si comincia col Syrah a fine agosto, si prosegue con il Nero d’Avola a fine settembre.

Denominazione

 Terre Siciliane IGT

Vitigni

 Nero d’Avola 70%, Syrah 30%

Tipologia

 Vini Rossi

Regione

 Sicilia

Gradazione alcolica

 14.0%

Formato

 Bottiglia 75 cl

Vigneti

 Viti di oltre 10 anni di età su terreno collinare argilloso e compatto a 250 m di altitudine nella Tenuta Presti e Pagni sulle colline di Monreale

Vinificazione

 Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce nel mosto per 2 giorni a 7°C, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

Affinamento

 6 mesi in acciaio e, per il 20%, per 2 mesi in botti grandi di rovere

Note aggiuntive

 Contiene solfiti

Benuara Sicilia DOC - Cusumano

Cusumano
€13,00 EUR
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Un blend che unisce la complessità del Syrah alla potenza tutta siciliana del Nero d’Avola.

Va benissimo con - Si sposa perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Quando - Può essere una scelta ideale per cene romantiche, serate tra amici o per brindare a un'occasione speciale.

Denominazione - Sicilia Doc

Annata - 2019

Vitigno - Nero d’Avola 70%, Syrah 30%

Regione - Sicilia

Grado alcolico - 14 °/VOL

Temperatura di servizio - 16-18 ° C

Descrizione

Syrah in prevalenza, Nero d'avola.

Un blend che unisce la complessità del Syrah alla potenza tutta siciliana del Nero d’Avola.

Il sole qui batte dall'alba al tramonto, a garantire una maturazione ottimale delle uve. La raccolta è manuale. Si comincia col Syrah a fine agosto, si prosegue con il Nero d’Avola a fine settembre.

Denominazione

 Terre Siciliane IGT

Vitigni

 Nero d’Avola 70%, Syrah 30%

Tipologia

 Vini Rossi

Regione

 Sicilia

Gradazione alcolica

 14.0%

Formato

 Bottiglia 75 cl

Vigneti

 Viti di oltre 10 anni di età su terreno collinare argilloso e compatto a 250 m di altitudine nella Tenuta Presti e Pagni sulle colline di Monreale

Vinificazione

 Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce nel mosto per 2 giorni a 7°C, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

Affinamento

 6 mesi in acciaio e, per il 20%, per 2 mesi in botti grandi di rovere

Note aggiuntive

 Contiene solfiti

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In alta collina, dove il vento soffia da nord portando aria di mare.

Tenuta Monte Pietroso è conosciuta localmente con il nome di Tramontana. Un’ambientazione speciale per il Grillo.

Qui il terreno è franco sabbioso, un terreno sciolto individuato come ideale per allevare questo vitigno che in questa tenuta riesce a tirare fuori una freschezza naturale e una sapidità che ne aumentano il carattere, l’eleganza e la capacità di invecchiamento.

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