Uno Spumante Metodo Classico da uve Pinot Nero in purezza prodotto da Frecciarossa nei 21 ettari di proprietà nell'Oltrepò pavese. Grande bevibilità e piacevolezza grazie a un convincente ed equilibrato gioco tra acidità e sapidità. BIOLOGICO 

Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut di Frecciarossa è una delizia per i palati più esigenti. Realizzato con uve selezionate di Pinot Nero, questo vino è stato vinificato secondo il metodo classico, il processo tradizionale di produzione dei vini spumanti di alta qualità.

Dopo una prima fermentazione in bottiglia, il vino è stato affinato per almeno 24 mesi sui lieviti, conferendogli un carattere equilibrato e una raffinata effervescenza. Il risultato è uno spumante dalla personalità distintiva, con note fruttate e un bouquet aromatico complesso.

Il Frecciarossa Spumante Metodo Classico Extra Brut si presenta con un colore giallo paglierino intenso e un perlage fine e persistente. Al naso, emerge un aroma fruttato e floreale, con sentori di frutta tropicale e mela matura, che si sposano alla perfezione con le note di lievito e pane tostato.

Al palato, il vino offre una sensazione di freschezza e leggerezza, con una piacevole acidità e una buona sapidità. Il gusto è secco, come si conviene a un Extra Brut, con un finale pulito e persistente.

Il nostro Spumante Metodo Classico Extra Brut di Frecciarossa è perfetto per celebrare occasioni speciali come matrimoni, anniversari e compleanni. Grazie alla sua raffinata effervescenza, questo vino si presta perfettamente per un brindisi o per accompagnare aperitivi e antipasti. Consigliamo di servirlo a una temperatura di 6-8°C per apprezzare appieno il suo sapore e il suo aroma.

L'abbinamento ideale per il Frecciarossa Spumante Metodo Classico Extra Brut sono i piatti a base di pesce e frutti di mare, come tartare di tonno o gamberoni alla griglia. Tuttavia, questo vino si sposa anche alla perfezione con formaggi a pasta molle e salumi di qualità, come il culatello o il prosciutto di Parma.

In definitiva, il nostro Spumante Metodo Classico Extra Brut di Frecciarossa è un'esperienza sensoriale unica, con note fruttate e una piacevole effervescenza, di grande armonia e piacevolezza, con una buona vena acida che aiuta a pulire il palato, lasciando un retrogusto caratterizzato da note minerali. Il suo carattere equilibrato e raffinato lo rende l'accompagnamento perfetto per ogni occasione speciale, un vino che saprà conquistare i palati più esigenti.