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Descrizione

L'assemblaggio delle uve è stato curato con grande attenzione, selezionando solo le migliori per la produzione di un vino rosso elegante, potente e ricco, con una leggera sfumatura granata. Nonostante l'assenza di denominazioni, questa edizione limitata rappresenta un equilibrio perfetto tra i diversi sapori. Dopo un periodo di invecchiamento, il blend riposa per alcune settimane in acciaio e successivamente viene imbottigliato.

Le colline della regione sono in grado di produrre vini di lunga durata con una vasta gamma di aromi, come il Vino Rosso Dinamico® Limited Edition - LAstemia Pentita. Le note di more e ciliegia si trasformano gradualmente in profumi di cuoio e prugna matura, con un accenno gradevole di legno. La vivacità del tannino è perfettamente bilanciata dalla struttura complessa del vino. Inoltre, la leggera acidità conferisce un tocco di freschezza, rendendolo perfetto per abbinamenti gastronomici di ogni tipo.

ArsWine Selection

Vino Rosso Dinamico Limited Edition - LAstemia Pentita

Prezzo di listino €71,50 EUR
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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Un assemblaggio importante, nella selezione delle uve e nella confezione in abito da sera, caratterizzato dal grande equilibrio.

Va benissimo con - Si consiglia di servirlo ad una temperatura di circa 16-18°C, accompagnandolo con piatti importanti come arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato fondente.

Quando - Il Vino Rosso Dinamico® Limited Edition - LAstemia Pentita è perfetto per occasioni speciali, come cene eleganti, anniversari, feste e regali di pregio.

Denominazione - Niente denominazioni, edizione limitata.

Annata - 2019

Vitigno - vitigni autoctoni

Regione - Piemonte

Grado alcolico - 13.5 °/VOL

Temperatura di servizio - 14-16 ° C

Descrizione

L'assemblaggio delle uve è stato curato con grande attenzione, selezionando solo le migliori per la produzione di un vino rosso elegante, potente e ricco, con una leggera sfumatura granata. Nonostante l'assenza di denominazioni, questa edizione limitata rappresenta un equilibrio perfetto tra i diversi sapori. Dopo un periodo di invecchiamento, il blend riposa per alcune settimane in acciaio e successivamente viene imbottigliato.

Le colline della regione sono in grado di produrre vini di lunga durata con una vasta gamma di aromi, come il Vino Rosso Dinamico® Limited Edition - LAstemia Pentita. Le note di more e ciliegia si trasformano gradualmente in profumi di cuoio e prugna matura, con un accenno gradevole di legno. La vivacità del tannino è perfettamente bilanciata dalla struttura complessa del vino. Inoltre, la leggera acidità conferisce un tocco di freschezza, rendendolo perfetto per abbinamenti gastronomici di ogni tipo.

Piemonte

L'Astemia Pentita

L’’Astemia Pentita sorge a Barolo, dove il crinale dei Cannubi inizia a salire verso il centro del paese. È la cantina dall’animo ribelle e l’estetica visionaria. Porta nelle Langhe una visione differente e un linguaggio dirompente, in cui dialogano la tradizione vitivinicola secolare delle Langhe e un concetto di arte moderno e cangiante, che fa dell’ospitalità il tramite per la condivisione di vini sinceri.

La prima annata vinificata è del 2010. Da allora non abbiamo smesso di studiare, migliorarci ed essere complici coi nostri vigneti. Abbiamo colto il meglio del passato con gli strumenti del futuro per restituire in un bicchiere la magia di queste colline

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