Il Brunello di Montalcino DOCG  - Ridolfi è un vino di eccellente qualità prodotto in Toscana dall'azienda della famiglia Peretti. Con 100% di uve Sangiovese, questo vino è stato invecchiato per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25-35 hl, seguito da un minimo di 12 mesi in bottiglia, per garantire la sua perfetta maturazione.

Caratterizzato da uno stile sobriamente moderno, il Brunello di Montalcino DOCG  - Ridolfi è perfettamente equilibrato e smussa le tendenze calde dell’annata grazie alla collocazione dei suoi vigneti nella parte più fredda di Montalcino. Al naso, si percepiscono note floreali e sfumate che anticipano un sorso succoso, piuttosto snello e con rovere in equilibrio.

Questo vino si presta ad abbinamenti con piatti strutturati di carni rosse e selvaggina da penna e pelo, esaltandone i sapori e gli aromi. Inoltre, il Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Ridolfi è ideale da gustare come vino da meditazione, lasciando che le sue caratteristiche uniche e complesse si rivelino gradualmente.

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