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Descrizione

Astemia Pentita, produttore di vini delle Langhe, offre una gamma di vini sperimentali tra cui il Sauvignon Blanc. Questo vitigno internazionale esprime il suo potenziale unico in questo terroir, dove le marne biancastre tortoniane conferiscono al vino un carattere distintivo. L'aroma è intenso e intrigante con note di bosso, foglia di pomodoro, pompelmo e frutto della passione, mentre al palato ha una trama sottile e fresca, bilanciata da una salinità evidente, un tenore alcolico equilibrato e un estratto ricco. Perfetto come aperitivo o accompagnato a piatti vegetariani, questo Sauvignon Blanc è un must-have per gli amanti dei vini pregiati.

Langhe DOC Sauvignon - L'Astemia Pentita

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Il Sauvignon Blanc esprime qui tutto il suo potenziale di vitigno internazionale, mantenendo le sue peculiarità ben espresse

Va benissimo con - La sua freschezza e la nota salina lo rendono anche un ottimo compagno per piatti di mare.

Quando - Perfetto come aperitivo

Denominazione - LANGHE DOC

Annata - 2019

Vitigno - 100% Sauvignon Blanc

Regione - Piemonte

Grado alcolico - 13 °/VOL

Temperatura di servizio - 10-12 ° C

Descrizione

Astemia Pentita, produttore di vini delle Langhe, offre una gamma di vini sperimentali tra cui il Sauvignon Blanc. Questo vitigno internazionale esprime il suo potenziale unico in questo terroir, dove le marne biancastre tortoniane conferiscono al vino un carattere distintivo. L'aroma è intenso e intrigante con note di bosso, foglia di pomodoro, pompelmo e frutto della passione, mentre al palato ha una trama sottile e fresca, bilanciata da una salinità evidente, un tenore alcolico equilibrato e un estratto ricco. Perfetto come aperitivo o accompagnato a piatti vegetariani, questo Sauvignon Blanc è un must-have per gli amanti dei vini pregiati.

Piemonte

L'Astemia Pentita

L’’Astemia Pentita sorge a Barolo, dove il crinale dei Cannubi inizia a salire verso il centro del paese. È la cantina dall’animo ribelle e l’estetica visionaria. Porta nelle Langhe una visione differente e un linguaggio dirompente, in cui dialogano la tradizione vitivinicola secolare delle Langhe e un concetto di arte moderno e cangiante, che fa dell’ospitalità il tramite per la condivisione di vini sinceri.

La prima annata vinificata è del 2010. Da allora non abbiamo smesso di studiare, migliorarci ed essere complici coi nostri vigneti. Abbiamo colto il meglio del passato con gli strumenti del futuro per restituire in un bicchiere la magia di queste colline

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