Descrizione

Shamaris richiama il mare, quel mare vicino che si respira quando soffia la tramontana.

In collina, su terreni sabbiosi, il vento di tramontana soffia da nord portando aria di mare. Ad attenderlo ci sono le viti di Grillo, che qui in alto sviluppa appieno aromi e freschezza.

Denominazione	Sicilia DOC
Vitigni	Grillo 100%
Tipologia	Vini Bianchi
Regione	Sicilia
Gradazione alcolica	12.5%
Formato	Bottiglia 75 cl
Vigneti	Allevati a guyot sui terreni franco sabbiosi delle colline di Monreale a 500 metri di altitudine
Vinificazione	Macerazione a freddo per 5 ore a 14°C, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento	5 mesi sulle fecce fini in acciaio
Note aggiuntive	Contiene solfiti

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Shamaris - Cusumano 2020

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Cosa bevi - caratterizzato da note di frutta matura, eleganti sentori speziati e una piacevole acidità, il tutto bilanciato da tannini morbidi e vellutati. In una sola parola: un vino eccezionale.

Va benissimo con - Si abbina magnificamente con piatti di carne arrosto, tagliate e formaggi stagionati

Quando - perfetto da sorseggiare durante una cena speciale o una serata in compagnia

Spedizioni

Denominazione - Grillo Shamaris

Annata - 2020

Vitigno - Grillo 100 %

Regione - Sicilia

Grado alcolico - 12.5 °/VOL

Temperatura di servizio - 10-12 ° C

Descrizione

Shamaris richiama il mare, quel mare vicino che si respira quando soffia la tramontana.

In collina, su terreni sabbiosi, il vento di tramontana soffia da nord portando aria di mare. Ad attenderlo ci sono le viti di Grillo, che qui in alto sviluppa appieno aromi e freschezza.

Denominazione	Sicilia DOC
Vitigni	Grillo 100%
Tipologia	Vini Bianchi
Regione	Sicilia
Gradazione alcolica	12.5%
Formato	Bottiglia 75 cl
Vigneti	Allevati a guyot sui terreni franco sabbiosi delle colline di Monreale a 500 metri di altitudine
Vinificazione	Macerazione a freddo per 5 ore a 14°C, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento	5 mesi sulle fecce fini in acciaio
Note aggiuntive	Contiene solfiti

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In alta collina, dove il vento soffia da nord portando aria di mare.

Tenuta Monte Pietroso è conosciuta localmente con il nome di Tramontana. Un’ambientazione speciale per il Grillo.

Qui il terreno è franco sabbioso, un terreno sciolto individuato come ideale per allevare questo vitigno che in questa tenuta riesce a tirare fuori una freschezza naturale e una sapidità che ne aumentano il carattere, l’eleganza e la capacità di invecchiamento

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Shamaris richiama il mare, quel mare vicino che si respira quando soffia la tramontana.

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Shamaris - Cusumano 2020

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Shamaris richiama il mare, quel mare vicino che si respira quando soffia la tramontana.

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