Il Nipozzano Vecchie Viti 2021 Chianti Rufina Riserva DOCG, emblema della tradizione vitivinicola della Famiglia Frescobaldi, nasce dalle vigne secolari del Castello Nipozzano, che affondano le loro radici profonde nel terroir toscano. La vendemmia del 2021, contraddistinta da condizioni climatiche equilibrate e da una maturazione delle uve di rara qualità, ha dato vita a un Chianti Riserva dal carattere unico, espressione autentica della storica denominazione Chianti Rufina.

Affinato per 24 mesi in botti di rovere come da antica tradizione, questo vino è un esempio di complessità e armonia, frutto di una vinificazione accurata che prevede la fermentazione spontanea in vasche di cemento e una lunga maturazione in legno. Al termine, un riposo in bottiglia consente di raggiungere un equilibrio perfetto tra acidità e tannini, regalando al degustatore un’esperienza gustativa intensa e ben strutturata.

Alla vista, il Nipozzano Vecchie Viti si presenta di un rosso rubino intenso e brillante. Al naso emerge un bouquet complesso e raffinato, in cui spiccano note fruttate di frutti rossi e neri, come ciliegia e mora, accostate a sentori floreali di viola mammola e rosa. Questa elegante combinazione di aromi è arricchita da delicate note balsamiche e da un accenno di spezie dolci, derivanti dall’invecchiamento in rovere, che conferiscono profondità e carattere al vino.

In bocca, si rivela strutturato e ben bilanciato. La vivace acidità e il tannino maturo si fondono armoniosamente, offrendo una consistenza setosa e avvolgente. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione di freschezza che invoglia a un nuovo sorso. Ideale per accompagnare piatti toscani tradizionali come le pappardelle al cinghiale, arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Nipozzano Vecchie Viti rappresenta una scelta d’eccellenza per chi cerca un Chianti di qualità superiore, capace di esprimere l’essenza del territorio e la cura artigianale della cantina Frescobaldi.

Disponibile su arswine.it, questo vino è un’ottima opzione per le cene più speciali, momenti di convivialità e per i collezionisti che apprezzano le sfumature di un Chianti Riserva DOCG autentico e senza tempo.