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Descrizione

Il Camelot, un'eccelsa espressione del territorio siciliano, incarna l'essenza dell'eleganza e della raffinatezza francesi, immerse nella ricchezza dei suoli e del clima unici della Sicilia D.O.C. Questo straordinario vino rosso, prodotto da Firriato, è il risultato di oltre 20 anni di ricerca e dedizione nel garantire le condizioni pedoclimatiche ottimali per l'allevamento dei vitigni Merlot e Cabernet Sauvignon.

Le uve, coltivate nei vigneti della Tenuta di Baglio Sorìa, situati a un'altitudine di 120 metri sul livello del mare, beneficiano delle particolari caratteristiche del terroir, con marne rosse dei suoli che mantengono un'umidità costante nel sottosuolo durante i mesi più caldi, consentendo un equilibrio perfetto tra maturazione zuccherina e fenolica.

L'affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese conferisce al vino un'eleganza aromatica e gustativa senza pari. Il blend di Cabernet Sauvignon e Merlot è caratterizzato da un contenuto ridotto di pirazine, che limita l'influenza delle note vegetali, permettendo invece di esprimere la purezza delle eleganti sfumature fruttate.

Nel bicchiere, il Camelot si presenta con un intenso colore rubino che cattura lo sguardo. Al naso, rivela un bouquet complesso e avvolgente, con note di lamponi, mirtilli, ciliegie, cannella ed eucalipto, arricchite da delicate venature erbacee, cacao e menta. Il suo palato morbido e seducente, caratterizzato da un frutto succoso e opulento, è equilibrato da una freschezza vivace e da una tannicità rifinita che persiste in una lunga e piacevole persistenza.

Compagno ideale per le occasioni speciali e i momenti di condivisione, arricchendo ogni esperienza culinaria con la sua eleganza e complessità. Acquista ora questo straordinario vino rosso su arswine.it e lasciati trasportare dall'incantevole magia della Sicilia, racchiusa in ogni sorso di Camelot.

Camelot - Sicilia D.O.C. - Firriato

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Camelot, un'elegante espressione del terroir siciliano firmato Firriato. Con il suo colore rubino intenso e le fragranze di lamponi, mirtilli e fragoline di bosco, questo vino seduce i sensi.

Va benissimo con - Perfetto con arrosti di carne rossa, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.

Quando - Ideale per celebrare occasioni speciali, come anniversari, compleanni o serate romantiche.

Denominazione - DOC Sicilia

Annata - 2018

Vitigno - Cabernet Sauvignon e Merlot

Regione - Sicilia

Grado alcolico - 14,5 °/VOL

Temperatura di servizio - 18 ° C

Descrizione

Il Camelot, un'eccelsa espressione del territorio siciliano, incarna l'essenza dell'eleganza e della raffinatezza francesi, immerse nella ricchezza dei suoli e del clima unici della Sicilia D.O.C. Questo straordinario vino rosso, prodotto da Firriato, è il risultato di oltre 20 anni di ricerca e dedizione nel garantire le condizioni pedoclimatiche ottimali per l'allevamento dei vitigni Merlot e Cabernet Sauvignon.

Le uve, coltivate nei vigneti della Tenuta di Baglio Sorìa, situati a un'altitudine di 120 metri sul livello del mare, beneficiano delle particolari caratteristiche del terroir, con marne rosse dei suoli che mantengono un'umidità costante nel sottosuolo durante i mesi più caldi, consentendo un equilibrio perfetto tra maturazione zuccherina e fenolica.

L'affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese conferisce al vino un'eleganza aromatica e gustativa senza pari. Il blend di Cabernet Sauvignon e Merlot è caratterizzato da un contenuto ridotto di pirazine, che limita l'influenza delle note vegetali, permettendo invece di esprimere la purezza delle eleganti sfumature fruttate.

Nel bicchiere, il Camelot si presenta con un intenso colore rubino che cattura lo sguardo. Al naso, rivela un bouquet complesso e avvolgente, con note di lamponi, mirtilli, ciliegie, cannella ed eucalipto, arricchite da delicate venature erbacee, cacao e menta. Il suo palato morbido e seducente, caratterizzato da un frutto succoso e opulento, è equilibrato da una freschezza vivace e da una tannicità rifinita che persiste in una lunga e piacevole persistenza.

Compagno ideale per le occasioni speciali e i momenti di condivisione, arricchendo ogni esperienza culinaria con la sua eleganza e complessità. Acquista ora questo straordinario vino rosso su arswine.it e lasciati trasportare dall'incantevole magia della Sicilia, racchiusa in ogni sorso di Camelot.

Sicilia

Firriato

Una viticoltura di alta montagna immersa in piena fascia solare. Un mix di condizioni così particolare che fa della viticoltura dell’Etna un laboratorio naturale al servizio dell’eccellenza. Su un totale di 84 ettari spalmati sui versanti del quadrante nord del vulcano, con vigneti esposti su ampi terrazzamenti ma anche sui fianchi di antiche sciare di lava, Firriato ha sviluppato un progetto di recupero e di valorizzazione unico in tutto il territorio dell’Etna. Un vigneto prefillossera, un antico casale con due palmenti seicenteschi, e vigneti che salgono le pendici su altezze variabili, dai 650 sino a oltre i 950 metri sul livello del mare. I terreni, all’ordine degli andisuoli con una concentrazione di silicio superiore al 60%, sono eccezionalmente porosi, e le rocce basaltiche del substrato pedologico garantiscono, col cosiddetto effetto spugna, un costante rifornimento d’acqua alle piante. Qui, grazie anche alle importanti escursioni termiche tra giorno e notte e all’umidità, il

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