Descrizione
Speciale Decanter 70 cl con astuccio in legno
Con astuccio legno e tappo in sughero più tappo aggiuntivo in vetro sonoro superiore soffiato.
Essendo la produzione limitata a pochissimi pezzi, tutte le bottiglie sono numerate.
Eccezionale grappa da meditazione da gustare lentamente sorso dopo sorso, sentendo le calde ed uniche sensazioni che sa trasmettere.
La Grappa di Barolo Millesimata 2005 della Distilleria Sibona nasce da una accurata selezione di vinacce fresche di uva nebbiolo destinata alla produzione di Barolo. Il processo di distillazione, poi, avviene tramite la procedura tradizionale, utilizzando alambicchi di rame. Dopo l’eliminazione di testa e coda, il distillato ottenuto viene fatto riposare per 24 mesi in legno, sia in barrique che in botti grandi. Si tratta di una Grappa prodotta in edizione limitata, di struttura morbida e sorso ampio.
| Bottiglia | Speciale e prestigiosa bottiglia Decanter, con logo Sibona in rilievo sul vetro. |
| Materia prima | Vinacce da uve atte a produrre vino Barolo, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona. |
| Regione |
Piemonte |
| Grado Alcolico | 44 % vol |
| Invecchiamento |
Lunghissimo, in botti di rovere prima di media poi di piccola capacità. |
| Profumo |
Intenso, pieno, ampio, di grande personalità. Spiccano vaniglia, frutti di bosco e rovere tostato. |
|
Sapore |
Maturo, di elaborata struttura, profondo e vellutato. Grande equilibrio con armoniche note legnose. Retrogusto lungo e persistente con vaniglia e tabacco |
|
Ideale con |
Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato (soprattutto fondente con alta percentuale di cacao). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati. degustare ad una temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o bicchiere baloon con o senza stelo (tipo cognac). |
Descrizione
Speciale Decanter 70 cl con astuccio in legno
Con astuccio legno e tappo in sughero più tappo aggiuntivo in vetro sonoro superiore soffiato.
Essendo la produzione limitata a pochissimi pezzi, tutte le bottiglie sono numerate.
Eccezionale grappa da meditazione da gustare lentamente sorso dopo sorso, sentendo le calde ed uniche sensazioni che sa trasmettere.
La Grappa di Barolo Millesimata 2005 della Distilleria Sibona nasce da una accurata selezione di vinacce fresche di uva nebbiolo destinata alla produzione di Barolo. Il processo di distillazione, poi, avviene tramite la procedura tradizionale, utilizzando alambicchi di rame. Dopo l’eliminazione di testa e coda, il distillato ottenuto viene fatto riposare per 24 mesi in legno, sia in barrique che in botti grandi. Si tratta di una Grappa prodotta in edizione limitata, di struttura morbida e sorso ampio.
| Bottiglia | Speciale e prestigiosa bottiglia Decanter, con logo Sibona in rilievo sul vetro. |
| Materia prima | Vinacce da uve atte a produrre vino Barolo, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona. |
| Regione |
Piemonte |
| Grado Alcolico | 44 % vol |
| Invecchiamento |
Lunghissimo, in botti di rovere prima di media poi di piccola capacità. |
| Profumo |
Intenso, pieno, ampio, di grande personalità. Spiccano vaniglia, frutti di bosco e rovere tostato. |
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Sapore |
Maturo, di elaborata struttura, profondo e vellutato. Grande equilibrio con armoniche note legnose. Retrogusto lungo e persistente con vaniglia e tabacco |
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Ideale con |
Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato (soprattutto fondente con alta percentuale di cacao). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati. degustare ad una temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o bicchiere baloon con o senza stelo (tipo cognac). |
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