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Descrizione

Il Barolo DOCG Dagromis 2010 di Gaja è un'opera d'arte enologica che incarna l'essenza del territorio piemontese. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate in vigneti biologici nel cuore di La Morra, questo vino rosso di grande prestigio offre un'esperienza sensoriale senza pari.

Al momento della degustazione, il Barolo Dagromis rivela un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati, anticipando un bouquet aromatico complesso ed elegante. Al naso, emergono profumi floreali di viola e iris, accarezzati da note fruttate di ciliegia e lampone, con una sottile base balsamica di liquirizia e torrefazione.

In bocca, si distingue per la sua straordinaria armonia tra corpo e tannini setosi, offrendo una persistenza gustativa sorprendente. Questo vino è il compagno ideale per occasioni speciali e cene importanti, esaltando al massimo i piatti robusti e ricchi della cucina piemontese, come la guancia di Fassona con riduzione di Barolo, il piccione arrosto o le costolette di agnello.

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Barolo Dagromis DOCG 2010 - Gaja

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Il Barolo Dagromis 2010 di Gaja è un vino rosso di prestigio, simbolo dell'eccellenza enologica piemontese. Nebbiolo coltivato in vigneti biologici, si distingue per il suo colore rosso granato intenso e il bouquet aromatico complesso di viola, iris, ciliegia e lampone, con sottili note balsamiche

Va benissimo con - L'abbinamento ideale include piatti robusti e ricchi della cucina piemontese, come la guancia di Fassona con riduzione di Barolo, il piccione arrosto o le costolette di agnello. Queste pietanze si sposano perfettamente con la complessità e la struttura del Barolo Dagromis, esaltandone al massimo le qualità sensoriali e gustative.

Quando - La migliore occasione per assaggiare questo vino è durante cene importanti e occasioni speciali, dove si desidera offrire agli ospiti un'esperienza enologica unica e autentica.

Denominazione - Barolo DOCG

Annata - 2010

Vitigno - 100% Nebbiolo

Regione - Piemonte

Grado alcolico - 14,5 °/VOL

Temperatura di servizio - 18-20 ° C

Descrizione

Il Barolo DOCG Dagromis 2010 di Gaja è un'opera d'arte enologica che incarna l'essenza del territorio piemontese. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate in vigneti biologici nel cuore di La Morra, questo vino rosso di grande prestigio offre un'esperienza sensoriale senza pari.

Al momento della degustazione, il Barolo Dagromis rivela un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati, anticipando un bouquet aromatico complesso ed elegante. Al naso, emergono profumi floreali di viola e iris, accarezzati da note fruttate di ciliegia e lampone, con una sottile base balsamica di liquirizia e torrefazione.

In bocca, si distingue per la sua straordinaria armonia tra corpo e tannini setosi, offrendo una persistenza gustativa sorprendente. Questo vino è il compagno ideale per occasioni speciali e cene importanti, esaltando al massimo i piatti robusti e ricchi della cucina piemontese, come la guancia di Fassona con riduzione di Barolo, il piccione arrosto o le costolette di agnello.

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