Il tuo carrello

Il tuo carrello è vuoto


Non sai da dove cominciare?

Inizia da qui:

Descrizione

Delizia il tuo palato con il Chardonnay "Cardellino" di Elena Walch, un'autentica espressione della perfezione vitivinicola dell'annata 2022. Nato da un'attenta vinificazione, questo vino bianco straordinario incanta con il suo carattere distintivo e il gioco complesso di aromi.

Vinificazione: Frutto di una pressatura soffice delle uve seguita da una decantazione statica del mosto, il Chardonnay "Cardellino" sottolinea la sua qualità con una fermentazione a temperatura controllata di circa 20°C. Una parte del mosto matura in barrique di rovere francese per 5 mesi, aggiungendo profondità e complessità. Il lungo affinamento sui lieviti completa il suo percorso verso l'eccellenza, culminando in un assemblaggio primaverile.

Degustazione: Il Chardonnay "Cardellino" si presenta con un suggestivo colore giallo paglierino intenso. Il bouquet rivela un'armoniosa combinazione di aromi fruttati, bucce di arancia e limone, note floreali di fiori di tiglio e un accenno speziato di tabacco. Al palato, la freschezza vivace e la mineralità elegante si fondono in un finale lungo, intenso e avvolgente. L'annata 2022 si distingue per la bellezza e la salute dell'uva, con valori equilibrati che riflettono una maturazione ottimale.

Provenienza e Qualità: Da Elena Walch, rinomato produttore vinicolo, il Chardonnay "Cardellino" è l'espressione di una vigna gestita con cura e passione. L'annata 2022, caratterizzata da una fioritura precoce e da condizioni climatiche ottimali, ha generato un vino di eccellente qualità e struttura.

Chardonnay "Cardellino" - Elena Walch

Prezzo di listino €22,50 EUR
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.
Spedizione veloce
Pagamenti sicuri
Safe Packaging

Perché sceglierlo

Cosa bevi - Il Chardonnay "Cardellino" si presenta con un suggestivo colore giallo paglierino intenso. Il bouquet rivela un'armoniosa combinazione di aromi fruttati, bucce di arancia e limone, note floreali di fiori di tiglio e un accenno speziato di tabacco.

Va benissimo con - Perfetto con piatti a base di pesce come crudi di mare, sushi e crostacei. Accompagna splendidamente formaggi cremosi e antipasti leggeri.

Quando - Ideale per celebrare momenti speciali o come compagno raffinato nelle cene eleganti. Il Chardonnay "Cardellino" si presta anche a serate più informali, regalando piacere in ogni sorso.

Denominazione - Alto Adige DOC

Annata - 2022

Vitigno - Chardonnay 100%

Regione - Trentino-Alto Adige

Grado alcolico - 13,5 °/VOL

Temperatura di servizio - 12-14 ° C

Descrizione

Delizia il tuo palato con il Chardonnay "Cardellino" di Elena Walch, un'autentica espressione della perfezione vitivinicola dell'annata 2022. Nato da un'attenta vinificazione, questo vino bianco straordinario incanta con il suo carattere distintivo e il gioco complesso di aromi.

Vinificazione: Frutto di una pressatura soffice delle uve seguita da una decantazione statica del mosto, il Chardonnay "Cardellino" sottolinea la sua qualità con una fermentazione a temperatura controllata di circa 20°C. Una parte del mosto matura in barrique di rovere francese per 5 mesi, aggiungendo profondità e complessità. Il lungo affinamento sui lieviti completa il suo percorso verso l'eccellenza, culminando in un assemblaggio primaverile.

Degustazione: Il Chardonnay "Cardellino" si presenta con un suggestivo colore giallo paglierino intenso. Il bouquet rivela un'armoniosa combinazione di aromi fruttati, bucce di arancia e limone, note floreali di fiori di tiglio e un accenno speziato di tabacco. Al palato, la freschezza vivace e la mineralità elegante si fondono in un finale lungo, intenso e avvolgente. L'annata 2022 si distingue per la bellezza e la salute dell'uva, con valori equilibrati che riflettono una maturazione ottimale.

Provenienza e Qualità: Da Elena Walch, rinomato produttore vinicolo, il Chardonnay "Cardellino" è l'espressione di una vigna gestita con cura e passione. L'annata 2022, caratterizzata da una fioritura precoce e da condizioni climatiche ottimali, ha generato un vino di eccellente qualità e struttura.

Elena Walch

Altre etichette

Altri:

Altro nella stessa regione

Trentino-Alto Adige

Elena Walch

Elena Walch rappresenta una rinomata azienda vinicola a gestione familiare situata nell'Alto Adige, che è considerata un'eccellenza nel panorama vinicolo italiano e gode di prestigio a livello internazionale.

Pioniera dell'innovazione e della qualità, Elena Walch ha svolto un ruolo chiave nella trasformazione qualitativa del vino altoatesino, guadagnandosi un notevole rispetto sia a livello locale che internazionale. Architetto di formazione, Elena Walch ha unito le proprie competenze alla tradizione vinicola, avendo sposato l'erede di una delle famiglie vinicole più antiche della regione. Questa unione ha introdotto nuovi concetti di modernizzazione nell'azienda vinicola, mantenendo al contempo il legame con le radici tradizionali.

Attualmente, la gestione dell'azienda è nelle competenti mani delle figlie Julia e Karoline Walch, rappresentanti della quinta generazione della famiglia.

Recensioni

Spedizione a impatto zero con Shopify Planet
Spedizione a impatto zero per tutti gli ordini