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Descrizione

Il  miglior Gaglioppo, proveniente da vecchie viti allevate ad alberello della DOC Cirò. Un vino che racconta la storia del suo territorio e il suo legame con la tradizione.

DUCA SANFELICE CIRÒ RISERVA ROSSO CLASSICO SUPERIORE DOC

Gaglioppo

Tipico del Cirotano, si tratta del vitigno a bacca rossa più rilevante della regione sia in termini di tradizione che in termini quantitativi. Base dei Cirò Doc rosso e rosato, ma anche di altri vini calabresi. Si presta a svariate interpretazioni: dai rosati della tradizione, freschi e fruttati ma di carattere, a rossi di medio corpo, buona acidità e grande complessità. Nelle declinazioni con macerazioni più lunghe si ottiene ovviamente maggiore struttura e grande longevità. I sentori tipici sono quelli di piccoli frutti rossi, marasche, fiori secchi e liquirizia.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione in acciaio termocondizionato, con macerazione 
di 7-10 giorni.

Affinamento in acciaio, dove riposa per due anni, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.

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Duca Sanfelice Cirò Riserva Rosso Classico Superiore Doc - Librandi

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - E' una vera e propria espressione della tradizione vitivinicola calabrese, con un sapore intenso e persistente, caratterizzato da note di frutti rossi e spezie, che si fondono in un equilibrio perfetto.

Va benissimo con - Questo vino si sposa perfettamente con piatti robusti e saporiti come carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Quando - Il Duca Sanfelice Cirò Riserva Rosso Classico Superiore Doc - Librandi è un vino pregiato, adatto ad occasioni speciali come cene eleganti, serate romantiche o per celebrare un evento importante.

Denominazione - Doc Cirò

Annata - 2019

Vitigno - Gaglioppo

Regione - Calabria

Grado alcolico - 13.5 °/VOL

Temperatura di servizio - 16-18 ° C

Descrizione

Il  miglior Gaglioppo, proveniente da vecchie viti allevate ad alberello della DOC Cirò. Un vino che racconta la storia del suo territorio e il suo legame con la tradizione.

DUCA SANFELICE CIRÒ RISERVA ROSSO CLASSICO SUPERIORE DOC

Gaglioppo

Tipico del Cirotano, si tratta del vitigno a bacca rossa più rilevante della regione sia in termini di tradizione che in termini quantitativi. Base dei Cirò Doc rosso e rosato, ma anche di altri vini calabresi. Si presta a svariate interpretazioni: dai rosati della tradizione, freschi e fruttati ma di carattere, a rossi di medio corpo, buona acidità e grande complessità. Nelle declinazioni con macerazioni più lunghe si ottiene ovviamente maggiore struttura e grande longevità. I sentori tipici sono quelli di piccoli frutti rossi, marasche, fiori secchi e liquirizia.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione in acciaio termocondizionato, con macerazione 
di 7-10 giorni.

Affinamento in acciaio, dove riposa per due anni, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.

Calabria

Librandi

La Calabria orientale fu sede di una fiorentissima civiltà, originata dalla colonizzazione greca.

Fu Enòtro, principe arcade, dopo lo sbarco sulle nostre coste all'inizio del VIII secolo, a reggere con molta saggezza le sorti della prima in assoluto fra le colonie greche insediatesi sulle sponde ioniche. Il lavoro di Enòtro e del suo popolo, composto in gran parte da esperti vignaioli, fu talmente apprezzato che i Greci identificarono queste zone con il nome di "Enotria Tellus", ossia "Terra del Vino".

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