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Descrizione

Il vino bianco fresco e fruttato è ottenuto dalla spremitura e lavorazione dell'uva con acini piccoli. Il suo colore è un giallo paglierino/verdolino cristallino. Al naso si percepiscono note intense di frutta orientale, melone invernale, agrumi, fiori bianchi e soffi salmastri. Il sapore è fruttato e vivido, fresco e sapido, con una persistenza fruttata e un delicato retrogusto ammandorlato. Questo vino si abbina perfettamente con aperitivi con finger food, antipasti, risotti ai frutti di mare, crostacei, formaggi freschi e a pasta molle, insalata di pollo e secondi piatti a base di pesce.

Riconoscimenti

2021 > Medaglia d’Oro Berliner Wine Trophy | 98 punti Luca Maroni
2020 > 
97 punti Luca Maroni | Medaglia d’Oro Berliner Wine Trophy | Medaglia d’Oro Asia Wine Trophy
2019 > 
97 punti Luca Maroni | Medaglia d’Oro Mundus Vini
2018 > 
Medaglia d’Argento Mundus Vini | Medaglia d’Oro Berliner Wine Trophy | Medaglia d’Oro Asia Wine Trophy
2017 > 
97 punti Luca Maroni | Medaglia d'oro Berliner wine trophy | Medaglia D’Oro Mundus Vini
2016 > 
Medaglia D’Oro Mundus Vini | Medaglia d'oro Berliner wine trophy
2015 > 
Commended on Decanter WWA | 15,5 punti Jancis Robinson

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Fruttato e vivido, fresco e sapido, con una persistenza fruttata e un delicato retrogusto ammandorlato

Va benissimo con - Questo vino si abbina perfettamente con aperitivi con finger food, antipasti, risotti ai frutti di mare, crostacei, formaggi freschi e a pasta molle, insalata di pollo e secondi piatti a base di pesce.

Quando - Perfetto per le occasioni speciali o per cene in compagnia di amici e parenti.

Denominazione - Puglia IGT

Annata - 2021

Vitigno - Fiano

Regione - Puglia

Grado alcolico - 13 °/VOL

Temperatura di servizio - 10 ° C

Descrizione

Il vino bianco fresco e fruttato è ottenuto dalla spremitura e lavorazione dell'uva con acini piccoli. Il suo colore è un giallo paglierino/verdolino cristallino. Al naso si percepiscono note intense di frutta orientale, melone invernale, agrumi, fiori bianchi e soffi salmastri. Il sapore è fruttato e vivido, fresco e sapido, con una persistenza fruttata e un delicato retrogusto ammandorlato. Questo vino si abbina perfettamente con aperitivi con finger food, antipasti, risotti ai frutti di mare, crostacei, formaggi freschi e a pasta molle, insalata di pollo e secondi piatti a base di pesce.

Riconoscimenti

2021 > Medaglia d’Oro Berliner Wine Trophy | 98 punti Luca Maroni
2020 > 
97 punti Luca Maroni | Medaglia d’Oro Berliner Wine Trophy | Medaglia d’Oro Asia Wine Trophy
2019 > 
97 punti Luca Maroni | Medaglia d’Oro Mundus Vini
2018 > 
Medaglia d’Argento Mundus Vini | Medaglia d’Oro Berliner Wine Trophy | Medaglia d’Oro Asia Wine Trophy
2017 > 
97 punti Luca Maroni | Medaglia d'oro Berliner wine trophy | Medaglia D’Oro Mundus Vini
2016 > 
Medaglia D’Oro Mundus Vini | Medaglia d'oro Berliner wine trophy
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Commended on Decanter WWA | 15,5 punti Jancis Robinson

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Tradizione, identità e territorio, ma anche passione, impegno ed esperienza: questi i valori condivisi dall’azienda che continua a lavorare vitigni autoctoni sfruttando al meglio le potenzialità della terra, per portare in bottiglia sapori che sono espressione moderna, e al tempo stesso storia quasi centenaria di patrimoni vitivinicoli unici. Il lavoro in vigna è manuale, le vinificazioni tradizionali, e l’uso dei legni di maturazione mai troppo invasivo, allo scopo di ottenere un prodotto finale il più integro possibile. La filosofia dell’azienda è di mettere tecnologie e impianti all’avanguardia al servizio di una grande tradizione enologica.

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