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Descrizione

Un’Insolia che si distingue per delicatezza, eleganza e complessità. Tutto questo è merito del territorio in cui crescono le viti di Insolia; l'elevata altitudine e la maturazione lenta delle uve, oltre alla vinificazione a temperature controllata del mosto fiore, ne valorizzano gli aromi.

 

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Insolia 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

4 mesi in acciaio sulle fecce fini

Note aggiuntive

Contiene solfiti

 

Insolia - Cusumano

Prezzo di listino €7,90 EUR
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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Un bianco Siciliano Fresco e Fruttato

Va benissimo con - Perfetto come aperitivo o come abbinamento a piatti di pesce e verdure grigliate

Quando - Magari in compagnia di amici o di familiari, o durante una serata tranquilla a casa.

Denominazione - Insolia

Annata -

Vitigno - Insolia 100%

Regione - Sicilia

Grado alcolico - 12.5 °/VOL

Temperatura di servizio - 10 ° C

Descrizione

Un’Insolia che si distingue per delicatezza, eleganza e complessità. Tutto questo è merito del territorio in cui crescono le viti di Insolia; l'elevata altitudine e la maturazione lenta delle uve, oltre alla vinificazione a temperature controllata del mosto fiore, ne valorizzano gli aromi.

 

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Insolia 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

4 mesi in acciaio sulle fecce fini

Note aggiuntive

Contiene solfiti

 

Cusumano

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In alta collina, dove il vento soffia da nord portando aria di mare.

Tenuta Monte Pietroso è conosciuta localmente con il nome di Tramontana. Un’ambientazione speciale per il Grillo.

Qui il terreno è franco sabbioso, un terreno sciolto individuato come ideale per allevare questo vitigno che in questa tenuta riesce a tirare fuori una freschezza naturale e una sapidità che ne aumentano il carattere, l’eleganza e la capacità di invecchiamento.

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