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Descrizione

L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni è un vino bianco pregiato proveniente dalla Sicilia, che incarna la tradizione vitivinicola dell'isola e il suo inimitabile patrimonio di aromi e sapori.

Le uve, che danno vita a questo vino, vengono coltivate nel cuore della Sicilia, precisamente a Cammarata, nella zona delle Madonie, su un terreno argilloso di origine vulcanica, esposto a sud-ovest. Le viti beneficiano di un clima caldo e ventilato, ideale per la maturazione delle uve, che vengono raccolte a mano e selezionate con cura.

L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni è un vino dal colore giallo paglierino, brillante e cristallino. Al naso, si percepiscono intensi profumi fruttati, con sentori di agrumi e fiori di campo, che si sposano perfettamente con le note minerali tipiche del terroir siciliano.

Al palato, questo vino si presenta fresco, equilibrato e persistente, con un sapore delicato ed elegante, caratterizzato da una piacevole nota di amaro che rende l'esperienza di degustazione ancora più complessa ed intrigante. L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni è un vino di grande personalità, con un gusto intenso e fruttato, ideale da abbinare a piatti leggeri e delicati come carpacci di pesce, tartare, crudi e insalate, ma anche a piatti a base di verdure, risotti e zuppe di pesce.

Questo vino si presta ad ogni occasione, dall'aperitivo al pasto principale, ed è particolarmente indicato per chi cerca un prodotto pregiato e di qualità superiore. L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni è l'emblema della passione e della dedizione dei produttori siciliani per la loro terra e per la loro arte enologica, e rappresenta una scelta sicura e di alto livello per chi vuole assaporare il meglio della Sicilia in ogni bicchiere.



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Inzolia: dei Fornelli - Feudo Montoni

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Un vino bianco dal carattere unico, con un bouquet fruttato e una nota di agrumi freschi che lo rendono perfetto per un aperitivo o un pasto leggero

Va benissimo con - Pesce alla griglia, crudo, carni bianche, formaggi freschi

Quando - Piacevole come aperitivo.

Denominazione - Inzolia

Annata - 2021

Vitigno - Nerello Mascalese. Fornelli é il nome del cru da cui proviene l’uva

Regione - Sicilia

Grado alcolico - 13.5 °/VOL

Temperatura di servizio - 12-14 ° C

Descrizione

L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni è un vino bianco pregiato proveniente dalla Sicilia, che incarna la tradizione vitivinicola dell'isola e il suo inimitabile patrimonio di aromi e sapori.

Le uve, che danno vita a questo vino, vengono coltivate nel cuore della Sicilia, precisamente a Cammarata, nella zona delle Madonie, su un terreno argilloso di origine vulcanica, esposto a sud-ovest. Le viti beneficiano di un clima caldo e ventilato, ideale per la maturazione delle uve, che vengono raccolte a mano e selezionate con cura.

L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni è un vino dal colore giallo paglierino, brillante e cristallino. Al naso, si percepiscono intensi profumi fruttati, con sentori di agrumi e fiori di campo, che si sposano perfettamente con le note minerali tipiche del terroir siciliano.

Al palato, questo vino si presenta fresco, equilibrato e persistente, con un sapore delicato ed elegante, caratterizzato da una piacevole nota di amaro che rende l'esperienza di degustazione ancora più complessa ed intrigante. L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni è un vino di grande personalità, con un gusto intenso e fruttato, ideale da abbinare a piatti leggeri e delicati come carpacci di pesce, tartare, crudi e insalate, ma anche a piatti a base di verdure, risotti e zuppe di pesce.

Questo vino si presta ad ogni occasione, dall'aperitivo al pasto principale, ed è particolarmente indicato per chi cerca un prodotto pregiato e di qualità superiore. L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni è l'emblema della passione e della dedizione dei produttori siciliani per la loro terra e per la loro arte enologica, e rappresenta una scelta sicura e di alto livello per chi vuole assaporare il meglio della Sicilia in ogni bicchiere.



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Feudo Montoni

A Montoni tutto si muove in direzione di ascolto della Natura. Lei comanda. Madre severa e buona, crea sempre condizioni perfette di equilibrio che soltanto se assecondate e seguite possono essere preludio di grandi prodotti .

In vigna le antiche operazioni vengono ripetute ormai da secoli sempre a mano, nella stessa maniera . In cantina i vini vengono toccati il meno possibile , cercando di sfruttare le forze della Natura: la Gravità “grande braccio” che aiuta da secoli l’uomo , sposta uve e mosti e lentamente filtra i suoi vini. Oppure l’Inverno grande frigorifero della Natura che rende vini stabili e in bottiglia privi di depositi . Oppure la Montagna che “refrigera” le uve nelle estati calde siciliane ove di notte la temperatura scende facendo ” respirare ” nuovamente la pianta …..

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