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Descrizione

Il rosato prodotto dall'azienda Lunae è ottenuto tramite la vinificazione in purezza del vitigno autoctono vermentino nero, il quale è stato oggetto di anni di ricerca per scoprirne le sue caratteristiche e la sua identità. Grazie alla grande eleganza, freschezza, fruttosità e tannino delicato del vermentino nero, la vinificazione in rosé è stata ritenuta potenzialmente vincente, e il risultato è un rosato di grande qualità. Il colore rosa melograno del vino è ottenuto grazie all'attenta vinificazione delle uve a temperatura controllata e una permanenza sulla bucce non eccessiva, con profumi intensi ed eleganti.

Il rosato ha un colore rosa cerasuolo brillante e offre al naso note di frutti di bosco, fragola e melograno con sentori di fiori di ibiscus e lievi note mentolate. Al palato, il frutto è ben bilanciato da un finale fresco e floreale, creando un equilibrio perfetto.



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Liguria di Levante IGT Mea Rosa - Lunae

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Freschezza, eleganza, frutto e complessità.
Mearosa ha rappresentato la prima espressione in purezza di un
antico vitigno autoctono riscoperto e reimpiantato grazie all’attenzione
alla sensibilità di Paolo Bosoni: il vermentino nero

Va benissimo con - Grazie alla sua freschezza e fruttosità, si abbina bene con piatti leggeri come insalate, pesce, antipasti e formaggi freschi. In particolare, si sposa bene con le specialità del territorio ligure, come la focaccia al formaggio e la farinata.

Quando - Perfetto da gustare durante i mesi più caldi dell'anno, accompagnando momenti di relax e convivialità.

Denominazione - Liguria di Levante i.g.t. Rosato

Annata - 2021

Vitigno - Vermentino Nero

Regione - Liguria

Grado alcolico - 12.5 °/VOL

Temperatura di servizio - 8-10 ° C

Descrizione

Il rosato prodotto dall'azienda Lunae è ottenuto tramite la vinificazione in purezza del vitigno autoctono vermentino nero, il quale è stato oggetto di anni di ricerca per scoprirne le sue caratteristiche e la sua identità. Grazie alla grande eleganza, freschezza, fruttosità e tannino delicato del vermentino nero, la vinificazione in rosé è stata ritenuta potenzialmente vincente, e il risultato è un rosato di grande qualità. Il colore rosa melograno del vino è ottenuto grazie all'attenta vinificazione delle uve a temperatura controllata e una permanenza sulla bucce non eccessiva, con profumi intensi ed eleganti.

Il rosato ha un colore rosa cerasuolo brillante e offre al naso note di frutti di bosco, fragola e melograno con sentori di fiori di ibiscus e lievi note mentolate. Al palato, il frutto è ben bilanciato da un finale fresco e floreale, creando un equilibrio perfetto.



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Ciò che siamo: una famiglia, una storia, una tradizione
La tradizione vitivinicola di questa terra affonda le proprie radici nella storia millenaria, già nel 177 a.C. una colonia romana fu fondata alle foci del fiume Magra e denominata “Portus Lunae”. Plinio il Vecchio, nella sua opera “Naturalis Historia” a proposito del vino di questo luogo scriveva: “Etruriae Luna palma habet…”(65 d.C.) : “…dell’Etruria, quello di Luni ha la palma…”. Questa è stata l’origine e l’ispirazione per la scelta del nostro nome, racchiudendo in sé tutti i principi che hanno guidato e che guidano tutt’ora il lavoro in vigna e in cantina. La famiglia Bosoni è infatti da sempre legata a questo territorio. Da quattro generazioni per lavoro e per vocazione facciamo tre cose: coltiviamo la vigna, produciamo vino e preserviamo la cultura del nostro territorio.

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