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Descrizione

Tipico vitigno a bacca bianca dei Colli Orientali del Friuli e della Slovenia (dove prende il nome di "rebula"), la ribolla gialla è una delle uve più importanti della regione non solo per ragioni storiche ma anche e soprattutto per l'eleganza che riesce a trasmettere nel bicchiere. Non è un caso quindi che la famiglia Russolo abbia deciso di dedicare così tante energie anche nella produzione di un vino i cui grappoli provengono unicamente da un vigneto, quello "Zui" che nel corso degli anni ha regalato sempre maggiori soddisfazioni proprio per la sua inimitabile grazia.

Profumo floreale e fragrante, sapore asciutto, fresco, leggero ma con buona persistenza in bocca.

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Ribolla Gialla Zui Igt 2021 - Russolo

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Dal colore giallo paglierino brillante, offre un aroma fresco e fruttato di mela verde e pesca, con note floreali di acacia. In bocca è equilibrato, armonico e persistente, con una gradevole acidità.

Va benissimo con - Perfetto per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri, insalate e formaggi freschi come la ricotta.

Quando - Il Ribolla Gialla Zui Igt 2021 di Russolo è perfetto per le cene primaverili ed estive all'aperto, ma anche per le occasioni speciali come matrimoni e feste eleganti.

Denominazione - Ribolla Gialla delle Venezie IGT

Annata -

Vitigno - ribolla gialla

Regione - Veneto

Grado alcolico - 12.5 °/VOL

Temperatura di servizio - 10-12 ° C

Descrizione

Tipico vitigno a bacca bianca dei Colli Orientali del Friuli e della Slovenia (dove prende il nome di "rebula"), la ribolla gialla è una delle uve più importanti della regione non solo per ragioni storiche ma anche e soprattutto per l'eleganza che riesce a trasmettere nel bicchiere. Non è un caso quindi che la famiglia Russolo abbia deciso di dedicare così tante energie anche nella produzione di un vino i cui grappoli provengono unicamente da un vigneto, quello "Zui" che nel corso degli anni ha regalato sempre maggiori soddisfazioni proprio per la sua inimitabile grazia.

Profumo floreale e fragrante, sapore asciutto, fresco, leggero ma con buona persistenza in bocca.

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Vini da un territorio fantastico
Il nostro territorio è quello di San Quirino, comune dell’alto Friuli Occidentale.
Una porzione di Regione caratterizzata da una notevole vicinanza con le Dolomiti Pordenonesi.
Il nostro microclima è influenzato da una accentuata escursione termica questo perché a San Quirino non ci sono catene di colline a far da barriera tra i monti e l’altopiano.

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