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Descrizione

 Ottenuto da uve Corinto Nero e Nerello Mascalese, raccoglie in sé tutte le caratteristiche del territorio e del suolo vulcanico. Si distingue per la spiccata mineralità e per la sua freschezza.
Bouquet floreale di rosa selvatica con i sentori tipici della macchia mediterranea e note agrumate di pompelmo rosa. Ottimo con antipasti di pesce, insalate di mare, baccalà e primi piatti a base di carni bianche

Denominazione  Vino Rosato Salina IGP
Vitigni
Corinto Nero 50%, Nerello Mascalese 50%
Regione Sicilia
Grado Alcolico 13%
Formato

75 cl

Affinamento

affinamento in vasche d’acciaio inox per due mesi.

Temperatura di servizio

 10°-12°C

Ideale con

Ottimo con antipasti di pesce, insalate di mare, baccalà e primi piatti a base di carni bianche
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Salina Rosato IGP - 2022 - Colosi

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Spiccata mineralità e per la sua freschezza

Va benissimo con - Questo vino pregiato si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, ma anche con antipasti leggeri e primi piatti a base di verdure

Quando - Cene informali con amici o in famiglia, magari all'aperto durante la stagione estiva.

Denominazione - Vino Rosato Salina IGP

Annata - 2022

Vitigno - Corinto Nero 50%, Nerello Mascalese 50%

Regione - Sicilia

Grado alcolico - 13 °/VOL

Temperatura di servizio - 10-12 ° C

Descrizione

 Ottenuto da uve Corinto Nero e Nerello Mascalese, raccoglie in sé tutte le caratteristiche del territorio e del suolo vulcanico. Si distingue per la spiccata mineralità e per la sua freschezza.
Bouquet floreale di rosa selvatica con i sentori tipici della macchia mediterranea e note agrumate di pompelmo rosa. Ottimo con antipasti di pesce, insalate di mare, baccalà e primi piatti a base di carni bianche

Denominazione  Vino Rosato Salina IGP
Vitigni
Corinto Nero 50%, Nerello Mascalese 50%
Regione Sicilia
Grado Alcolico 13%
Formato

75 cl

Affinamento

affinamento in vasche d’acciaio inox per due mesi.

Temperatura di servizio

 10°-12°C

Ideale con

Ottimo con antipasti di pesce, insalate di mare, baccalà e primi piatti a base di carni bianche

Colosi

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Colosi

Salina, piccola isola dell’arcipelago delle Eolie, è una terra altamente vocata alla coltivazione della vite. In questo angolo di paradiso tra i profumi della macchia mediterranea e le vedute mozzafiato, la famiglia Colosi da oltre 40 anni coltiva vigneti in suggestivi terrazzamenti sul mare e produce vini unici che raccontano di luce, vento, sole, colore.
La nostra azienda agricola, con i suoi 10 ettari di vigneto compreso tra Capo Faro e Porri, è fra i produttori più rappresentativi dell’isola di Salina. La zona è considerata tra le migliori sia per l’esposizione, che per la natura chimico-fisica del terreno di origine vulcanica.
L’impianto dei vigneti è stato realizzato a terrazze ripristinando i vecchi muri a secco e comprende i vitigni tipici della viticoltura isolana mediterranea: Corinto Nero, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Inzolia, Catarratto e Malvasia. Quest’ultimo, senza dubbio, rappresenta il vitigno principe di tutta la produzione enoica del territorio e dell’aziend

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