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Descrizione

Shamaris richiama il mare, quel mare vicino che si respira quando soffia la tramontana.

In collina, su terreni sabbiosi, il vento di tramontana soffia da nord portando aria di mare. Ad attenderlo ci sono le viti di Grillo, che qui in alto sviluppa appieno aromi e freschezza.

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Grillo 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Allevati a guyot sui terreni franco sabbiosi delle colline di Monreale a 500 metri di altitudine

Vinificazione

Macerazione a freddo per 5 ore a 14°C, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

5 mesi sulle fecce fini in acciaio

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Shamaris - Cusumano 2020

Prezzo di listino €10,20 EUR
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Perché sceglierlo

Cosa bevi - caratterizzato da note di frutta matura, eleganti sentori speziati e una piacevole acidità, il tutto bilanciato da tannini morbidi e vellutati. In una sola parola: un vino eccezionale.

Va benissimo con - Si abbina magnificamente con piatti di carne arrosto, tagliate e formaggi stagionati

Quando - perfetto da sorseggiare durante una cena speciale o una serata in compagnia

Denominazione - Grillo Shamaris

Annata - 2020

Vitigno - Grillo 100 %

Regione - Sicilia

Grado alcolico - 12.5 °/VOL

Temperatura di servizio - 10-12 ° C

Descrizione

Shamaris richiama il mare, quel mare vicino che si respira quando soffia la tramontana.

In collina, su terreni sabbiosi, il vento di tramontana soffia da nord portando aria di mare. Ad attenderlo ci sono le viti di Grillo, che qui in alto sviluppa appieno aromi e freschezza.

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Grillo 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Allevati a guyot sui terreni franco sabbiosi delle colline di Monreale a 500 metri di altitudine

Vinificazione

Macerazione a freddo per 5 ore a 14°C, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

5 mesi sulle fecce fini in acciaio

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Cusumano

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In alta collina, dove il vento soffia da nord portando aria di mare.

Tenuta Monte Pietroso è conosciuta localmente con il nome di Tramontana. Un’ambientazione speciale per il Grillo.

Qui il terreno è franco sabbioso, un terreno sciolto individuato come ideale per allevare questo vitigno che in questa tenuta riesce a tirare fuori una freschezza naturale e una sapidità che ne aumentano il carattere, l’eleganza e la capacità di invecchiamento

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