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Descrizione

“Sperone” è il frutto della vinificazione di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Montepulciano coltivate nella zona di Aprilia. Il Merlot nella regione del Lazio ha una lunga storia, che poggia le sue radici intorno agli anni ’50, con la migrazione di molteplici famiglie del Nord che hanno intravisto un’ottima possibilità nella coltivazione delle terre dell’agro pontino, fino a quel momento ostiche perché non ancora sottoposte ad opera di bonifica. Le uve che producono questo vino crescono su terreni di tipo vulcanico, con una buona esposizione ai venti del mare e una giusta esposizione al sole.

Sperone è stato il primo vino prodotto nel 2012; è un blend di merlot (60%), cabernet sauvignon (30%) e Montepulciano (10%) che esprime la grande espressione varietale delle uve lasciando grande spazio al territorio. Al naso note di piccoli frutti rossi, tostature e tabacco anticipano una bevuta caratterizzata da sapidità, grande concentrazioni ed un tannino che si fa sentire senza essere invasivo.

A TAVOLA

Questo vino si presenta in cucina con la voglia di accompagnare cene di montagna a tutto tondo, prediligendo però antipasti a base di salumi e formaggi a pasta morbida e primi della cucina tradizionale romana. Grazie al suo tannino, lo Sperone si abbina al meglio anche con piatti di selvaggina.

Denominazione: IGP Lazio Rosso

Cantina: Artico Azienda Agricola

Annata: 2019

Zona di produzione: Lazio, Aprilia

Uvaggio: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Montepulciano 10%

Alcool: 14,00 %

Affinamento: In vasche di acciaio per almeno 6 mesi.

Colore: Rosso rubino con riflessi purpurei.

Profumo: Fresco, fruttato e pieno.

Gusto: Salino, avvolgente e abbastanza tannico con note di ciliegia e frutti rossi.

Temperatura di degustazione: 18°C

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Sperone IGP Lazio Rosso 2019 - Artico

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Sperone è stato il primo vino prodotto nel 2012; è un blend di merlot (60%), cabernet sauvignon (30%) e Montepulciano (10%) che esprime la grande espressione varietale delle uve lasciando grande spazio al territorio

Va benissimo con - Antipasti a base di salumi e formaggi a pasta morbida e primi della cucina tradizionale romana

Quando - Perfetto per occasioni speciali come cene eleganti o pranzi importanti. Tuttavia, può essere gustato anche in occasioni più informali, come un aperitivo con amici o una serata in famiglia.

Denominazione - Sperone IGP Lazio Rosso

Annata - 2019

Vitigno - Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Montepulciano 10%

Regione - Lazio

Grado alcolico - 14 °/VOL

Temperatura di servizio - 18 ° C

Descrizione

“Sperone” è il frutto della vinificazione di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Montepulciano coltivate nella zona di Aprilia. Il Merlot nella regione del Lazio ha una lunga storia, che poggia le sue radici intorno agli anni ’50, con la migrazione di molteplici famiglie del Nord che hanno intravisto un’ottima possibilità nella coltivazione delle terre dell’agro pontino, fino a quel momento ostiche perché non ancora sottoposte ad opera di bonifica. Le uve che producono questo vino crescono su terreni di tipo vulcanico, con una buona esposizione ai venti del mare e una giusta esposizione al sole.

Sperone è stato il primo vino prodotto nel 2012; è un blend di merlot (60%), cabernet sauvignon (30%) e Montepulciano (10%) che esprime la grande espressione varietale delle uve lasciando grande spazio al territorio. Al naso note di piccoli frutti rossi, tostature e tabacco anticipano una bevuta caratterizzata da sapidità, grande concentrazioni ed un tannino che si fa sentire senza essere invasivo.

A TAVOLA

Questo vino si presenta in cucina con la voglia di accompagnare cene di montagna a tutto tondo, prediligendo però antipasti a base di salumi e formaggi a pasta morbida e primi della cucina tradizionale romana. Grazie al suo tannino, lo Sperone si abbina al meglio anche con piatti di selvaggina.

Denominazione: IGP Lazio Rosso

Cantina: Artico Azienda Agricola

Annata: 2019

Zona di produzione: Lazio, Aprilia

Uvaggio: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Montepulciano 10%

Alcool: 14,00 %

Affinamento: In vasche di acciaio per almeno 6 mesi.

Colore: Rosso rubino con riflessi purpurei.

Profumo: Fresco, fruttato e pieno.

Gusto: Salino, avvolgente e abbastanza tannico con note di ciliegia e frutti rossi.

Temperatura di degustazione: 18°C

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Nasce intorno alla fine degli anni ’90 con l’acquisizione di piccoli lotti di terreni nella zona di Aprilia e Colli Lanuvini, esattamente sul confine tra la campagna romana e l’agro pontino.

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