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Descrizione

Ulè Syran di Federici è un vino rosso intenso e vibrante prodotto esclusivamente con uve Syrah provenienti dall'intero territorio regionale.

Le vigne, coltivate tra 200 e 400 metri sul livello del mare in terreni prevalentemente tufacei, beneficiano di un clima tipicamente mediterraneo. Le uve vengono diraspate e pigiate, seguite da una fermentazione con macerazione delle bucce, per estrarre i migliori aromi e tannini.

Dopo un affinamento di 4 mesi in acciaio, il vino presenta un colore rosso intenso con sfumature violacee. Al naso, espone note di frutti di bosco, ciliegia, viola mammola, con un leggero supporto erbaceo e di pepe. In bocca, offre una buona struttura e persistenza, morbidezza e freschezza equilibrate da una tannicità armoniosa. Ideale con piatti sostanziosi, salumi stagionati, primi piatti con sughi di carne e agnello alla cacciatora. Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 16°C e i 18°C, in un bicchiere ballon per apprezzarne appieno la complessità aromatica.

Ule Syrah IGT Lazio - Federici

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Vino autentico e molto complesso. Ricco di sentori di frutti di bosco e spezie, offre un'esperienza sensoriale unica ed appagante

Va benissimo con - Piatti sostanziosi, salumi stagionati, primi con sughi
di carne, agnello alla cacciatora.

Quando - Cena con amici

Denominazione - ULE'

Annata - 2022

Vitigno - Syrah 100%

Regione - Lazio

Grado alcolico - 13 °/VOL

Temperatura di servizio - 16-18 ° C

Descrizione

Ulè Syran di Federici è un vino rosso intenso e vibrante prodotto esclusivamente con uve Syrah provenienti dall'intero territorio regionale.

Le vigne, coltivate tra 200 e 400 metri sul livello del mare in terreni prevalentemente tufacei, beneficiano di un clima tipicamente mediterraneo. Le uve vengono diraspate e pigiate, seguite da una fermentazione con macerazione delle bucce, per estrarre i migliori aromi e tannini.

Dopo un affinamento di 4 mesi in acciaio, il vino presenta un colore rosso intenso con sfumature violacee. Al naso, espone note di frutti di bosco, ciliegia, viola mammola, con un leggero supporto erbaceo e di pepe. In bocca, offre una buona struttura e persistenza, morbidezza e freschezza equilibrate da una tannicità armoniosa. Ideale con piatti sostanziosi, salumi stagionati, primi piatti con sughi di carne e agnello alla cacciatora. Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 16°C e i 18°C, in un bicchiere ballon per apprezzarne appieno la complessità aromatica.

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