Exklusiv provning i London: Arswine.it upptäcker de bästa australiensiska vinerna 2024

All personal på arswine.it tog en trevlig och förnyande paus och flög till London, närmare bestämt till restaurangen/vinbaren The Humble Grape i Islington. Uppenbarligen är våra raster uteslutande för att gå och prova nya saker, som goda Bacchus generöst erbjuder oss i nästan varje hörn av planeten 

 Vi hade kul att göra en lista över några australiska viner som vi smakade glatt med Jack, en mycket bra sommelier som ställs till vårt förfogande av restaurangen 

Som duktiga sommelierer beskrev vi de olika vinerna som smakades 

Prova dem också!! Är värd 

• D'Arenberg The High Trellis Cabernet Sauvignon 2021: öppnar med intensiva toner av svarta vinbär och kryddor, följt av en subtil ton av vanilj i gommen. Den har en elegant struktur och välintegrerade tanniner, med en ihållande och behagligt balanserad finish. Stort värde för pengarna för bara AU$22.
• Seppeltsfield Para Rare Tawny: erbjuder en komplex bukett av torkad frukt, karamell och en touch av honung. I munnen är den omslutande och mjuk, med ett djup av smaker som framkallar sensationer av rostad hasselnöt och mörk choklad. En sensorisk njutning värd varenda krona av sina 80 australiska dollar.
• Yarra Yering Chardonnay 2022 en upplevelse av ren elegans, med en intensiv fruktig ton av vit persika och citron, ackompanjerad av en subtil mineralitet och en lätt touch av vanilj i gommen. Dess fräschör och komplexitet gör den till en riktig pärla att njuta av för 130 australiska dollar.
• Giaconda Nantua Les Deux Chardonnay 2022: Denna 2022 Chardonnay från Giaconda erbjuder ett unikt djup av karaktär, med toner av grönt äpple, citrus och en lätt hint av smör. I munnen är den omslutande och krämig, med en lång och ihållande finish. Ett riktigt fynd för bara 80 australiska dollar.
• Tyrrell's Single Vineyard Belford Semillon 2017: ett uttryck av renhet och friskhet, med en dominerande ton av citron och lime följt av örtartade och blommiga accenter. I munnen är den livlig och mineral, med en behaglig syra som balanserar allt. Stort värde för AU$55.
• Rieslingfreak No 12 Flaxman Valley Riesling 2023: det är en explosion av friskhet och livlighet, med aromer av vit persika, lime och jasminblommor. I munnen är den torr och krispig, med en distinkt ton av mineralitet som ger djup och komplexitet. Ett riktigt fynd för bara AU$37.
• Henschke Keyneton Euphonium 2020: är en omslutande blandning av shiraz, cabernet sauvignon och cabernet franc, med toner av mogna röda frukter, kryddor och vanilj. I munnen är den fyllig och strukturerad, med mjuka tanniner och en lång finish. Stort värde för AU$66.
• Jim Barry Lodge Hill Dry Riesling 2023: erbjuder en unik friskhet och livlighet, med aromer av citron, lime och en subtil ton av vita blommor. I munnen är den torr och krispig, med en behaglig syra som ger balans och harmoni. Stort värde för pengarna för bara AU$28.
• Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz 2021: det är en djärv och omslutande blandning, med toner av bär, kryddor och tobak. I munnen är den fyllig och strukturerad, med mjuka tanniner och en lång och ihållande finish. Stort värde för pengarna för bara AU$45.
• Wynns Coonawarra Estate V&A Lane Cabernet Shiraz 2021: Det är ett uttryck för elegans och komplexitet, med toner av svarta körsbär, plommon och choklad. I munnen är den fyllig och omslutande, med silkeslen tanniner och en lång och ihållande finish. Stort värde för pengarna för bara AU$60.

Arswine.it inbjuder dig att utforska Australiens bästa viner 2024 och njuta av en oförglömlig smakupplevelse.