Din vagn

Din vagn är tom


Är du osäker på var du ska börja?

Det börjar härifrån:

Beskrivning

Montepulciano d'Abruzzo Pasetti är ett rent rött vin, producerat av den berömda vingården Pasetti, som representerar klassikern i produktionsområdet Pescosansonesco, inom nationalparken Gran Sasso och Monti della Laga.

Vingårdarna ligger på 550 m över havet. i ett område som kännetecknas av lerkalkstensjordar, rika på organisk substans, exponerade mot nordost. Sommarens torra och blåsiga klimat gynnar en sen mognad av den inhemska Abruzzo-sorten, Montepulciano, som föredrar dessa leriga jordar.

Montepulciano d'Abruzzo Pasetti har en intensiv rubinröd färg, med inslag av svarta körsbär, vinbär och björnbär, ackompanjerat av nyanser av lakrits, kanel och svartpeppar.

I munnen är det ett mjukt vin, men med eleganta och mogna tanniner, utmärkt struktur och uthållighet, vilket gör det till en produkt med stor personlighet och kvalitet. Vinifieringen sker genom maceration och jäsning i stål i 8-10 dagar, med utvald jäst vid en kontrollerad temperatur på 20-22°C, medan förädlingen av Montepulciano d'Abruzzo Pasetti varar 6 månader i stål, 12 månader i ek fat 20hl och 60hl och efterföljande 12 månader på flaska.

Det är lämpligt att förvara den vid 16-18°C och konsumera den helst inom 8 år efter skörd. Montepulciano d'Abruzzo Pasetti passar perfekt till det traditionella köket från Abruzzo, såsom stekt kött, vilt och mogna ostar. Den är idealisk för speciella tillfällen, som viktiga luncher och middagar med vänner och familj.

Montepulciano d’Abruzzo - Pasetti

Listpris €12,90 EUR
Enhetspris
per 
Skatt ingår. Fraktavgifter beräknas i kassan.
Snabb leverans
Säkra betalningar
Säker förpackning

Varför välja det

Vad dricker du - Den har en intensiv rubinröd färg, med inslag av svarta körsbär, vinbär och björnbär, tillsammans med nyanser av lakrits, kanel och svartpeppar.

Går jättebra med - Pasetti Montepulciano d'Abruzzo passar perfekt till det traditionella köket från Abruzzo, som stekt kött, vilt och lagrade ostar.

När - Den är idealisk för speciella tillfällen, som viktiga luncher och middagar med vänner och familj.

Valör - Montepulciano d’Abruzzo

Vintage - 2020

Druvsort - 100% Montepulciano d’Abruzzo D.O.P.

Region - Abruzzo

Alkoholhalt - 14.5 °/VOL

Servicetemperatur - 16/18 ° C

Beskrivning

Montepulciano d'Abruzzo Pasetti är ett rent rött vin, producerat av den berömda vingården Pasetti, som representerar klassikern i produktionsområdet Pescosansonesco, inom nationalparken Gran Sasso och Monti della Laga.

Vingårdarna ligger på 550 m över havet. i ett område som kännetecknas av lerkalkstensjordar, rika på organisk substans, exponerade mot nordost. Sommarens torra och blåsiga klimat gynnar en sen mognad av den inhemska Abruzzo-sorten, Montepulciano, som föredrar dessa leriga jordar.

Montepulciano d'Abruzzo Pasetti har en intensiv rubinröd färg, med inslag av svarta körsbär, vinbär och björnbär, ackompanjerat av nyanser av lakrits, kanel och svartpeppar.

I munnen är det ett mjukt vin, men med eleganta och mogna tanniner, utmärkt struktur och uthållighet, vilket gör det till en produkt med stor personlighet och kvalitet. Vinifieringen sker genom maceration och jäsning i stål i 8-10 dagar, med utvald jäst vid en kontrollerad temperatur på 20-22°C, medan förädlingen av Montepulciano d'Abruzzo Pasetti varar 6 månader i stål, 12 månader i ek fat 20hl och 60hl och efterföljande 12 månader på flaska.

Det är lämpligt att förvara den vid 16-18°C och konsumera den helst inom 8 år efter skörd. Montepulciano d'Abruzzo Pasetti passar perfekt till det traditionella köket från Abruzzo, såsom stekt kött, vilt och mogna ostar. Den är idealisk för speciella tillfällen, som viktiga luncher och middagar med vänner och familj.

Abruzzo

Tenuta Pasetti

Pescosansonesque
Pescosansonescos territorium är ett jordbruks-pastoralt centrum, som tillhör det höga bergsområdet och den karga inre bergskedjan, som räknas bland dess högsta toppar Mount Picca (1405 m), Mount Alto (1208 m), Mount Pietra Corniale (1155 m) ), Queglia (995 m), Colle Soda (802 m), Colle La Macchia (1086 m) och ståtar med några intressanta bergsgrottor. Ur geologisk synvinkel tillhör området Pescosansonesco det övergångsband som är parallellt med kalkreliefen av Apenninernas huvudorografiska linje som redan uppstod i nedre miocen, bildad i en lagunmiljö genom sedimentering av avlagringar som härrör från vatten rikt på kalciumsulfater eller selen, och flagning av lerorna i kontakt, vilket resulterar i den långa Miopliocen-bildningen i ett konglomerat breccia som sedan kom upp till ytan på grund av de våldsamma orogenetiska stötarna och den åtföljande marina regressionen.

Recensioner

Koldioxidneutral leverans med Shopify Planet
Koldioxidneutral leverans för alla ordrar