Cabernet Sauvignon Alturis SGB Venezia Giulia är ett sublimt uttryck för vinframställningskonst, som fångar essensen av det friulianska territoriet med varje klunk. Detta vin, som kommer från slätterna och kullarna nära Cividale del Friuli, förkroppsligar regionens utmärkta vinframställning.

Cabernet Sauvignon-vinstocken, den obestridda huvudpersonen i denna skapelse, uttrycker sig maximalt av sin potential tack vare ett Guyot och enkel-inverterat friuliskt odlingssystem, vilket garanterar högsta kvalitet på druvorna.

Skördeperioden, som skedde med omsorg och uppmärksamhet i september månad, gjorde att druvorna kunde skördas med rätt mognadsnivå, vilket bibehöll integriteten hos deras aromer och smaker.

Den intensiva färgen, en rubinröd med violetta reflektioner, föregriper den sensoriska upplevelsen som detta vin erbjuder. På näsan öppnar sig känsliga toner av plommon, morellokörsbär, viol och svartpeppar, omslutna av subtila förnimmelser av kakao, vilket skapar en komplex och omslutande bukett.

I munnen är Cabernet Sauvignon Alturis behaglig och lätt att slå, med eleganta tanniner som ger struktur och uthållighet till klunken. Dess fräschör och komplexitet gör den lämplig för ett brett utbud av gastronomiska kombinationer.