Din vagn

Din vagn är tom


Är du osäker på var du ska börja?

Det börjar härifrån:

Beskrivning

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG "CORTE BRÀ" av Sartori är ett mycket prestigefyllt rött vin, erhållet från de bästa druvorna som valts ut för hand i vingården. Detta vin är resultatet av ett särskilt gynnsamt år, med optimala klimatförhållanden för druvornas mognad.

Efter ett rigoröst urval av druvorna sker skörden för hand i oktober. Endast de bästa klasarna läggs i små lådor och placeras på traditionella ställ inuti stora, luftiga fruktställ, där de står att torka i cirka 4 månader. Under denna period sker en serie biokemiska omvandlingar som gör att druvornas idealiska torkningsgrad kan uppnås.

Därefter börjar pressningen och avhärdningen av druvorna, följt av maceration och alkoholjäsning, vilket gör att rätt struktur och alkoholhalt kan erhållas. Därefter lagras vinet i cirka sex år på små till medelstora fat. Slutligen lagras Amarone i flaskan i minst sex månader.

Resultatet är ett vin med en intensiv röd färg som tenderar mot granat med åldrande. Buketten är bred, fin och komplex, med toner av röd fruktsylt och kryddor. Dofter av körsbär, torkad frukt och tobak kan uppfattas. När den smakas kan Sartoris Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG "CORTE BRÀ" berusa gommen tack vare sin exceptionella kraft och samtidigt extrema elegans. Det är ett elegant och ihållande vin, perfekt att avnjuta i speciella ögonblick, som en romantisk middag eller en kväll med vänner.

Den perfekta kombinationen för detta vin är recept utarbetade med välsmakande kött, vilt och mogna ostar. Det är ett meditationsvin, som kan ge unika känslor med varje klunk.

CORTE BRÀ Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG

Listpris €50,30 EUR
Enhetspris
per 
Skatt ingår. Fraktavgifter beräknas i kassan.
Snabb leverans
Säkra betalningar
Säker förpackning

Varför välja det

Vad dricker du - Ein eleganter und anhaltender Wein mit einem breiten, feinen und komplexen Bouquet mit Noten von Marmelade aus roten Früchten und Gewürzen.

Går jättebra med - Er passt perfekt zu Gerichten mit schmackhaftem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

När - Det är ett meditationsvin, perfekt att avnjutas i speciella stunder, som en romantisk middag eller en kväll med vänner.

Valör - AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA DOCG

Vintage - 2013

Druvsort - 60% Corvina Veronese
20% Corvinone
15% Rondinella
5% Oseleta

Region - Veneto

Alkoholhalt - 14 °/VOL

Servicetemperatur - 18-20 ° C

Beskrivning

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG "CORTE BRÀ" av Sartori är ett mycket prestigefyllt rött vin, erhållet från de bästa druvorna som valts ut för hand i vingården. Detta vin är resultatet av ett särskilt gynnsamt år, med optimala klimatförhållanden för druvornas mognad.

Efter ett rigoröst urval av druvorna sker skörden för hand i oktober. Endast de bästa klasarna läggs i små lådor och placeras på traditionella ställ inuti stora, luftiga fruktställ, där de står att torka i cirka 4 månader. Under denna period sker en serie biokemiska omvandlingar som gör att druvornas idealiska torkningsgrad kan uppnås.

Därefter börjar pressningen och avhärdningen av druvorna, följt av maceration och alkoholjäsning, vilket gör att rätt struktur och alkoholhalt kan erhållas. Därefter lagras vinet i cirka sex år på små till medelstora fat. Slutligen lagras Amarone i flaskan i minst sex månader.

Resultatet är ett vin med en intensiv röd färg som tenderar mot granat med åldrande. Buketten är bred, fin och komplex, med toner av röd fruktsylt och kryddor. Dofter av körsbär, torkad frukt och tobak kan uppfattas. När den smakas kan Sartoris Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG "CORTE BRÀ" berusa gommen tack vare sin exceptionella kraft och samtidigt extrema elegans. Det är ett elegant och ihållande vin, perfekt att avnjuta i speciella ögonblick, som en romantisk middag eller en kväll med vänner.

Den perfekta kombinationen för detta vin är recept utarbetade med välsmakande kött, vilt och mogna ostar. Det är ett meditationsvin, som kan ge unika känslor med varje klunk.

Veneto

Sartori Verona

Sartori, som de gärna säger i företaget, har alltid kämpat för Verona, och arbetat uteslutande på klassiska Veronese-viner: Valpolicella, Soave, Bardolino, Bardolino Chiaretto, omtolkade i en elegant och personlig nyckel, för att anpassa dem till konsumenternas smak från världens fyra hörn, tack vare hängivna enologiska kurser och framför allt med det finjusteringsarbete som gjorts av mästarblandare och ett internationellt team av oenologer.

Etiketterna som företaget fokuserar på idag är Regolo Valpolicella Superiore DOC Ripasso och Marani Bianco Veronese IGT, mycket representativa märkesviner från Sartori-buketten. Med dessa två viner arbetar Sartori på gränserna för det disciplinära och använder alltid sorter och vinstockar från Verona, men med den fria handen för att skapa en stil och en karakteristisk igenkänning som företaget skulle vilja vara, en dag, ett direkt uttryck för sin elegant stil av sin identitet som vinmakare.

Recensioner

Koldioxidneutral leverans med Shopify Planet
Koldioxidneutral leverans för alla ordrar