Friuli Venezia Giulia bekräftar sin position som en av Italiens mest prestigefyllda vinregioner, med erkännandet av Tre Bicchieri från Gambero Rosso tilldelat dess bästa viner även i år.

Skörden är nära förestående! GDe gamla romarna firade den 19 augusti Vinalia Rustica, där de offrade druvor och vin till guden Jupiter för att han skulle hålla vädret milt inför...

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Nero, Cannonau och Trebbiano är bland de mest spridda druvsorterna i världen och ger utmärkta viner. Men bland dessa... finns inte världens mest...

Låt oss tillsammans upptäcka de stora huvudpersonerna i vinvärlden: druvsorterna som, tack vare sin mångsidighet, förmåga att anpassa sig till olika klimat och kvaliteten på det producerade vinet, har spridits...

Ättikan som idag används i köket, även av stjärnkockar, för att ge en särskild smak till många rätter, har en mycket gammal historia och användes som dryck och naturläkemedel...

Även inom vinvärlden har den ökande efterfrågan på hållbara, autentiska, genuina alternativ lett till framväxten av "naturliga viner", "ekologiska" och "biodynamiska". Men vad betyder egentligen dessa termer och vilka är...

Lite som katter kan Sauvignon Blanc verka "bitter" i början på grund av sin karakteristiska doft. Men den förvandlas snart till en mycket trevlig följeslagare för luncher, middagar, aperitifer och...

På resa för att upptäcka vin i antiken, i sällskap med Cleopatra, Tutankhamon, Homeros, Odysseus... och för att återupptäcka symposiet, den främsta symbolen för "livsstilen" hos de antika grekerna, som...