Vrucara är namnet på den cru som druvorna kommer ifrån. Namnet kommer från en vingård vars mark alltid har kallats "Vrucara". Den tar det här namnet eftersom vruca är allmänt närvarande, på sicilianska är det namnet på en buske som växer spontant runt vingården. Denna ört med mintiga doft blandad med rökelseolja. "Ravasa" i de gamla vinväxterna, unika, egenskaper som vi senare hittar i vinet. 

Syra vinet i minst 2 timmar, gärna i en karaff, innan servering.

Nero d'Avola Vrucara I.G.T 2009 Magnum av Feudo Montoni är ett fint vin som representerar den sicilianska vintraditionens förträfflighet.

100% jäsning i betongbehållare med lång maceration på skinnen, 30 dagar

Nero d'Avola Vrucara I.G.T 2009 Magnum av Feudo Montoni har en intensiv rubinröd färg, med granatreflektioner. På näsan kan du uppfatta toner av mogna röda frukter, körsbär, plommon och söta kryddor, som vanilj och kanel. I gommen är vinet fylligt och strukturerat, med mjuka tanniner och en lång och ihållande eftersmak.

Detta fina vin är idealiskt för speciella tillfällen som viktiga middagar eller evenemang på hög nivå. Den passar perfekt till röda kötträtter, stekar, vilt och mogna ostar.