Nussbaumer Tramin är det ultimata uttrycket för den italienska Gewürztraminer-stilen och är det mest prisbelönta vita vinet i Italien.

Vitt vin med en djup halmgul färg med gyllene reflektioner. På näsan erbjuder den ett överraskande doftkalejdoskop av blommiga toner av rosenblad, kryddiga vita blommor som lilja, ylang ylang, tiare; exotiska toner av mogen gul frukt, melon, mango, passionsfrukt, citronskal; aromatiska kryddor som kanel, kryddnejlika, muskotnöt, ingefära, saffran. I gommen är den fyllig, djup, kryddig och saftig, med en intensiv arom och friskhet och en markant mineralitet som accentueras med åldrande, vilket gör den ännu mer förförisk och med en extremt ihållande finish.

Druvorna skördas helt för hand och placeras i små behållare som håller dem intakta. Efter pressningen lämnas musten att macerera kort och följs av omedelbar mjuk pressning. Jäsningen sker i små stålbehållare vid en kontrollerad temperatur (18°C) med rackning av musten för naturlig sedimentering.

Vinet mognas i små stålbehållare, i kontinuerlig kontakt med jästen fram till slutet av augusti. Efter buteljering lämnas vinet i flaskan i minst 3 månader för ytterligare mognad, vilket ger den totala lagringsperioden till minst 14 månader.

Nussbaumer Tramin passar perfekt till fiskrätter, sushi och sommarsallader. Även perfekt som aperitif eller att avnjutas i sällskap med vänner.

Perfekt för speciella tillfällen, för att fira ett viktigt ögonblick med stil och förfining. Också utmärkt för en avkopplande kväll i sällskap med vänner eller för en romantisk vårpicknick.

Köp nu på ArsWine.it och njut av dess överraskande arom och fräschör.