Din vagn

Din vagn är tom


Är du osäker på var du ska börja?

Det börjar härifrån:

Beskrivning

Tillägnad den romerska guden Janus, som med sina två ansikten vakar över varje början och varje slut. På samma sätt med noggrannhet i vingården och tålmodig väntan i källaren ger detta vin elegans, styrka och behaglighet från början till slut. Druvorna som kommer från företagets mest lämpliga vingårdar och det noggranna urvalet av klasarna gör detta vin till ett av de högsta kvalitativa uttrycken av ÔMINA ROMANA.

Skörde och vinifiering: De olika sorterna skördas vid organoleptisk mognad och vinifieras separat. Skörden är manuell, med val av klase, avstjälkning och sortering av druvorna. De utvalda druvorna genomgår kall förjäsningsmaceration i cirka 48 timmar. Jäsningen sker dels i rostfria ståltankar och dels i stympade konformade träkar vid kontrollerad temperatur, med åtföljande maceration på skinnen i 10-15 dagar. Den malolaktiska jäsningen, utförd på ekfat, följs av en mognadsperiod på cirka 18-22 månader i franska ekbarriques första passagen, som utför bâtonnage. Efter att ha blandat de enskilda sorterna åldras den i flaskan i minst 18 månader.

Sommelierprofil:

  • Färg: ljus rubinröd
  • Aroma: komplex och elegant, med inslag av viol, bär, choklad och rostat kaffe, med en lätt kryddighet
  • Uve: 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Cabernet Franc, 20 % Merlot
Till salu
ArsWine Selection
Fabulous Wine

Janus Geminus I - Omina Romana

Listpris $109.00 $93.00 15% av
Enhetspris
per 
Skatt ingår. Fraktavgifter beräknas i kassan.
Snabb leverans
Säkra betalningar
Säker förpackning

Varför välja det

Vad dricker du - Druvorna som kommer från företagets mest lämpliga vingårdar och det noggranna urvalet av klasarna gör detta vin till ett av de högsta kvalitativa uttrycken av ÔMINA ROMANA.

Går jättebra med - Janus Geminus I - Omina Romana passar vackert till rätter som är rika på smak, såsom stekt rött kött, vilt och mogna ostar. Elegansen och komplexiteten hos detta vin kommer bäst till uttryck när det åtföljs av rätter som förstärker dess aromer.

När - Detta vin är idealiskt för speciella tillfällen och viktiga middagar, där du vill erbjuda dina gäster en oförglömlig upplevelse. Det är perfekt för att fira unika ögonblick och dela njutningen av ett extraordinärt vin.

Valör - Lazio IGP

Vintage - 2015

Druvsort - 40 % Cabernet Sauvignon,
40 % Cabernet Franc
20 % Merlot

Region - Lazio

Alkoholhalt - 14,5 °/VOL

Servicetemperatur - 15-18 ° C

Beskrivning

Tillägnad den romerska guden Janus, som med sina två ansikten vakar över varje början och varje slut. På samma sätt med noggrannhet i vingården och tålmodig väntan i källaren ger detta vin elegans, styrka och behaglighet från början till slut. Druvorna som kommer från företagets mest lämpliga vingårdar och det noggranna urvalet av klasarna gör detta vin till ett av de högsta kvalitativa uttrycken av ÔMINA ROMANA.

Skörde och vinifiering: De olika sorterna skördas vid organoleptisk mognad och vinifieras separat. Skörden är manuell, med val av klase, avstjälkning och sortering av druvorna. De utvalda druvorna genomgår kall förjäsningsmaceration i cirka 48 timmar. Jäsningen sker dels i rostfria ståltankar och dels i stympade konformade träkar vid kontrollerad temperatur, med åtföljande maceration på skinnen i 10-15 dagar. Den malolaktiska jäsningen, utförd på ekfat, följs av en mognadsperiod på cirka 18-22 månader i franska ekbarriques första passagen, som utför bâtonnage. Efter att ha blandat de enskilda sorterna åldras den i flaskan i minst 18 månader.

Sommelierprofil:

  • Färg: ljus rubinröd
  • Aroma: komplex och elegant, med inslag av viol, bär, choklad och rostat kaffe, med en lätt kryddighet
  • Uve: 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Cabernet Franc, 20 % Merlot

Lazio

Omina Romana

ÔMINA ROMANA föddes 2007 efter viljan från familjen Börner i Velletri-området, bland de vulkaniska och grönskande kullarna i Castelli Romani med utsikt över Tyrrenska havet, cirka 40 km söder om staden Rom. Det hela började från en exakt vision som inspirerade varje designbeslut: att skapa en ny vinproducerande verklighet som uttrycker värderingarna av högsta kvalitet i sina produkter, som ett resultat av visdom och vetenskap, passion och rigor, därav vår Mens et Manus filosofi.

Recensioner

Koldioxidneutral leverans med Shopify Planet
Koldioxidneutral leverans för alla ordrar