Vinifiering i termokonditionerat stål, med maceration i 7-10 dagar.
Förädling i stål, där den vilar i två år, med en vistelse i flaskan några månader innan marknadsföring.
Den bästa Gaglioppo, som kommer från gamla plantutbildade vinstockar från Cirò DOC. Ett vin som berättar historien om sitt territorium och dess koppling till tradition.
DUCA SANFELICE CIRÒ RESERV RED CLASSIC SUPERIOR DOC
Typiskt för Cirotano är det den viktigaste röda druvsorten i regionen både vad gäller tradition och kvantitet. Bas av rött och rosé Cirò Doc, men även av andra kalabriska viner. Den lämpar sig för olika tolkningar: från traditionella roséer, friska och fruktiga men med karaktär, till medelfylliga röda, bra syra och stor komplexitet. I varianter med längre macerationer erhålls uppenbarligen större struktur och lång livslängd. De typiska dofterna är de av små röda frukter, morellokörsbär, torkade blommor och lakrits.
Vinifiering i termokonditionerat stål, med maceration i 7-10 dagar.
Förädling i stål, där den vilar i två år, med en vistelse i flaskan några månader innan marknadsföring.
Den bästa Gaglioppo, som kommer från gamla plantutbildade vinstockar från Cirò DOC. Ett vin som berättar historien om sitt territorium och dess koppling till tradition.
DUCA SANFELICE CIRÒ RESERV RED CLASSIC SUPERIOR DOC
Typiskt för Cirotano är det den viktigaste röda druvsorten i regionen både vad gäller tradition och kvantitet. Bas av rött och rosé Cirò Doc, men även av andra kalabriska viner. Den lämpar sig för olika tolkningar: från traditionella roséer, friska och fruktiga men med karaktär, till medelfylliga röda, bra syra och stor komplexitet. I varianter med längre macerationer erhålls uppenbarligen större struktur och lång livslängd. De typiska dofterna är de av små röda frukter, morellokörsbär, torkade blommor och lakrits.
Vinifiering i termokonditionerat stål, med maceration i 7-10 dagar.
Förädling i stål, där den vilar i två år, med en vistelse i flaskan några månader innan marknadsföring.
Calabria