Beskrivning
Shamaris minns havet, det där närliggande havet som du kan andas när nordanvinden blåser.
På kullarna, på sandig jord, blåser nordanvinden från norr och bringar havsluft. På honom väntar Grillo-rankorna, som här i toppen fullt ut utvecklar sina aromer och friskhet.
Benämning |
Sicilia DOC |
Druvsorter |
Grillo 100% |
Typologi |
Vita viner |
Område |
Sicilien |
Alkoholhalt |
12.5% |
Formatera |
Flaska 75 cl |
Vingårdar |
Guyot uppvuxen på den sandiga lerjorden i Monreale-kullarna på 500 meter över havet |
Vinifiering |
Kallmaceration i 5 timmar vid 14°C, mjuk pressning, statisk dekantering och alkoholjäsning i stål |
Förfining |
5 månader på fina jästfällningar i stål |
Ytterligare anteckningar |
Innehåller sulfiter |
Beskrivning
Shamaris minns havet, det där närliggande havet som du kan andas när nordanvinden blåser.
På kullarna, på sandig jord, blåser nordanvinden från norr och bringar havsluft. På honom väntar Grillo-rankorna, som här i toppen fullt ut utvecklar sina aromer och friskhet.
Benämning |
Sicilia DOC |
Druvsorter |
Grillo 100% |
Typologi |
Vita viner |
Område |
Sicilien |
Alkoholhalt |
12.5% |
Formatera |
Flaska 75 cl |
Vingårdar |
Guyot uppvuxen på den sandiga lerjorden i Monreale-kullarna på 500 meter över havet |
Vinifiering |
Kallmaceration i 5 timmar vid 14°C, mjuk pressning, statisk dekantering och alkoholjäsning i stål |
Förfining |
5 månader på fina jästfällningar i stål |
Ytterligare anteckningar |
Innehåller sulfiter |
Cusumano
Sicilia
Cusumano