Beskrivning
Rosso di Montepulciano D.O.C. det är ett kompromisslöst val av Poliziano. Endast producerat sedan 1989 använder vi endast de druvor som valts ut från de mest lämpliga vingårdarna för att få ett ungt, fruktigt och fylligt vin. Vår produktionsprocess är speciellt utformad för att garantera lämplig och inte alltför komplex fenolmognad.
Druvorna som är avsedda för Rosso di Montepulciano skördas ungefär en vecka före de som är avsedda för Nobile, vilket möjliggör optimal mognad.
Procentandelen Sangiovese åldras inte i trä, utan i betong, för att bevara sin fräschör, medan andelen Merlot lagras i barrique för att ge vinet mjukhet och fyllighet på gommen .
Beskrivning
Rosso di Montepulciano D.O.C. det är ett kompromisslöst val av Poliziano. Endast producerat sedan 1989 använder vi endast de druvor som valts ut från de mest lämpliga vingårdarna för att få ett ungt, fruktigt och fylligt vin. Vår produktionsprocess är speciellt utformad för att garantera lämplig och inte alltför komplex fenolmognad.
Druvorna som är avsedda för Rosso di Montepulciano skördas ungefär en vecka före de som är avsedda för Nobile, vilket möjliggör optimal mognad.
Procentandelen Sangiovese åldras inte i trä, utan i betong, för att bevara sin fräschör, medan andelen Merlot lagras i barrique för att ge vinet mjukhet och fyllighet på gommen .
Poliziano
Toscana
Poliziano