Din vagn

Din vagn är tom


Är du osäker på var du ska börja?

Det börjar härifrån:

Beskrivning

RIBECA är mycket mer än bara ett vin. Det är resultatet av årtionden av forskning, studier och engagemang från Firriatos sida för att återhämta och förbättra druvsorten Perricone, en sort som en gång försummade men nu återupptäckts och hyllats som en autentisk enologisk pärla på Sicilien.

Genom ett vetenskapligt förhållningssätt och oöverträffad hängivenhet har Firriato valt ut de bästa Perricone-växterna och skapat en unik klon, noggrant odlad i de optimala jord- och klimatförhållandena för Pianoro Cuddìa. Resultatet är ett vin som inte bara berättar en historia, utan förkroppsligar själva uppdraget för företaget: att bevara och förstärka det rika sicilianska ampelografiska arvet.

Den mörka och djupa rubinfärgen hos RIBECA förutser en extraordinär sensorisk upplevelse. På näsan erbjuder dess komplexa bukett ett brett utbud av aromer som inbjuder till upptäckter: från känsliga toner av björnbär och plommon till mer avgörande nyanser av lakrits, ingfära, stark>nejlika. och enbär.

Denna aromatiska rikedom är den autentiska återspeglingen av Sicilien, ett land rikt på historia, kultur och traditioner. I munnen avslöjar RIBECA sig med fräscha och omslutande tanniner som förstärker vinets elegans och överdådighet. Den energiska och ambitiösa frukten, i perfekt balans med delikat syra, ger detta vin en oefterhärmlig charm och en unik personlighet.

ArsWine Selection

RIBECA - Sicilia D.O.C. - Firriato

Listpris €37,38 EUR
Enhetspris
per 
Skatt ingår. Fraktavgifter beräknas i kassan.
Snabb leverans
Säkra betalningar
Säker förpackning

Varför välja det

Vad dricker du - RIBECA är en komplex och strukturerad röd som förkroppsligar äktheten av den sicilianska vinodlingstraditionen. Med sin mörka rubinfärgade färg, nyanserade bukett och eleganta tanniner representerar den det bästa av öns enologi.

Går jättebra med - Perfekt till grillade röda kötträtter, mogna ostar och det sicilianska köket som caponata och pasta alla norma.

När - Perfekt för speciella kvällar, eleganta middagar och prestigefyllda presenter. RIBECA är ett vin som lämpar sig för stunder av meditativ smak och förfinad gemytlighet.

Valör - DOC Sicilia

Vintage - 2018

Druvsort - Perricone

Region - Sicilia

Alkoholhalt - 14,5 °/VOL

Servicetemperatur - 18 ° C

Beskrivning

RIBECA är mycket mer än bara ett vin. Det är resultatet av årtionden av forskning, studier och engagemang från Firriatos sida för att återhämta och förbättra druvsorten Perricone, en sort som en gång försummade men nu återupptäckts och hyllats som en autentisk enologisk pärla på Sicilien.

Genom ett vetenskapligt förhållningssätt och oöverträffad hängivenhet har Firriato valt ut de bästa Perricone-växterna och skapat en unik klon, noggrant odlad i de optimala jord- och klimatförhållandena för Pianoro Cuddìa. Resultatet är ett vin som inte bara berättar en historia, utan förkroppsligar själva uppdraget för företaget: att bevara och förstärka det rika sicilianska ampelografiska arvet.

Den mörka och djupa rubinfärgen hos RIBECA förutser en extraordinär sensorisk upplevelse. På näsan erbjuder dess komplexa bukett ett brett utbud av aromer som inbjuder till upptäckter: från känsliga toner av björnbär och plommon till mer avgörande nyanser av lakrits, ingfära, stark>nejlika. och enbär.

Denna aromatiska rikedom är den autentiska återspeglingen av Sicilien, ett land rikt på historia, kultur och traditioner. I munnen avslöjar RIBECA sig med fräscha och omslutande tanniner som förstärker vinets elegans och överdådighet. Den energiska och ambitiösa frukten, i perfekt balans med delikat syra, ger detta vin en oefterhärmlig charm och en unik personlighet.

Sicilia

Firriato

En högbergsvinodling nedsänkt i solen. En sådan speciell blandning av förhållanden som gör Etnas vinodling till ett naturligt laboratorium till excellens tjänst. På totalt 84 hektar utspridda över sluttningarna av vulkanens norra kvadrant, med vingårdar exponerade på stora terrasser men också på sidorna av forntida lavaflöden, har Firriato utvecklat ett återhämtnings- och valoriseringsprojekt som är unikt i hela Etnas territorium. En vingård före phylloxera, en gammal bondgård med två kvarnstenar från 1600-talet och vingårdar som klättrar uppför sluttningarna till varierande höjder, från 650 till över 950 meter över havet. Jordarna, i storleksordningen Andisoli med en kiselkoncentration på mer än 60 %, är exceptionellt porösa, och jordsubstratets basaltiska stenar garanterar, med den så kallade svampeffekten, en konstant tillförsel av vatten till växterna. Här, även tack vare de viktiga temperaturvariationerna mellan dag och natt och luftfuktighet

Recensioner

Koldioxidneutral leverans med Shopify Planet
Koldioxidneutral leverans för alla ordrar