Frescobaldis Mormoreto 2021 är ett toskanskt oenologiskt mästerverk, en symbol för tradition och innovation, född från Nipozzanos historiska vingårdar. Detta vin uttrycker essensen av de florentinska kullarna, med en raffinerad blandning av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot och en liten andel Sangiovese, vilket ger en ytterligare touch av elegans och komplexitet. Den manuella skörden och det rigorösa urvalet av druvor garanterar utmärkt kvalitet, förstärkt av förfining i franska ekbarriques i 18 månader.

Mormoreto har en intensiv och djup rubinröd färg, berikad av lila reflektioner som understryker dess ungdom och livlighet. På näsan erbjuder den en omslutande komplexitet med toner av mogna bär som svarta vinbär, blåbär och hallon, kombinerat med inslag av välmogna körsbär. Buketten utvecklas med kryddiga aromer av svartpeppar och kanel, för att sedan avslöja nyanser av kakao, tobak och lätt rostad torkad frukt. Dessa aromer avslutas med eleganta toner av svart te och kaffe, som förstärker djupet i detta vin.

I munnen är Mormoreto fylligoch vibrerande, med en sammetslen tanninstruktur som omsluter gommen och erbjuder en harmonisk och ihållande känsla. Den naturliga syran, resultatet av en exceptionell årgång, ger friskhet och balans, medan den långa finishen påminner om alla sina aromatiska toner och lämnar en intensiv och komplex eftersmak.

Detta vin representerar hjärtat av den toskanska vintraditionen, född ur passionen och kunskapen hos Frescobaldis. Den är idealisk till rött kött- och vilträtter, och är perfekt för de viktigaste tillfällena. Mormoreto 2021 är det perfekta vinet för älskare av sofistikerat och djupt rött, som kan överraska klunk efter klunk med sin extraordinära personlighet. Tillgänglig på arswine.it, det är en samlarflaska som kan smakas i stunder av ren mat- och vinnjutning.