Din vagn

Din vagn är tom


Är du osäker på var du ska börja?

Det börjar härifrån:

Beskrivning

Sauvignon Isaì av Federici är ett fräscht och livligt vitt vin, erhållet till 100 % från Sauvignon Blanc-druvor odlade på den pontinska slätten på en höjd av 50 meter över havet. Vingårdarna drar nytta av ett medelhavsklimat med milda vintrar, måttlig nederbörd och varma, blåsig somrar. Den sandiga jorden ger vinet en speciell lätthet och friskhet.

Druvorna vinifieras off-white med en lätt maceration av skalet, följt av mjuk pressning och en lång jäsning vid en kontrollerad temperatur på 12-14°C. Efter lagring i 4 månader i stål har vinet en gul färg med lätt grönaktiga reflektioner.

På näsan framträder de karakteristiska sortnoterna av tomatblad, grönt fikon och persika. I munnen sticker vinet ut för en balanserad smak, med en dominans av sortnoter som uppfattas av doften och en lätt och behaglig bitter ton, med god beständighet.

Sauvignon Isaì är den idealiska följeslagaren till förrätter baserade på fisk, blötdjur och kräftdjur. Det rekommenderas att servera den vid en temperatur mellan 8°C och 10°C, helst i ett ballongglas för att på bästa sätt förstärka dess komplexa aromer.

BIO

Sauvignon IGT Isai Federici 2020

Listpris €14,00 EUR
Enhetspris
per 
Skatt ingår. Fraktavgifter beräknas i kassan.
Snabb leverans
Säkra betalningar
Säker förpackning

Varför välja det

Vad dricker du - Ett klart halmgult vin med gyllene reflektioner, det ger en blommig solfjäder på näsan med persika och vilda örter, kamomill, hö och nässlor.

Går jättebra med - Perfekt i kombination med blötdjur, kräftdjur, halvmogna ostar och grönsaksbaserade rätter.

När - Ett modigt val, att testa potentialen hos Sauvignon Blanc i ett vulkaniskt område i Lazio, som kan särskilja sig genom mineralitet och gynnsamt för att bibehålla aromer och uthållighet.

Valör - Isai

Vintage - 2023

Druvsort - Sauvignon

Region - Lazio

Alkoholhalt - 13 °/VOL

Servicetemperatur - 10-12 ° C

Beskrivning

Sauvignon Isaì av Federici är ett fräscht och livligt vitt vin, erhållet till 100 % från Sauvignon Blanc-druvor odlade på den pontinska slätten på en höjd av 50 meter över havet. Vingårdarna drar nytta av ett medelhavsklimat med milda vintrar, måttlig nederbörd och varma, blåsig somrar. Den sandiga jorden ger vinet en speciell lätthet och friskhet.

Druvorna vinifieras off-white med en lätt maceration av skalet, följt av mjuk pressning och en lång jäsning vid en kontrollerad temperatur på 12-14°C. Efter lagring i 4 månader i stål har vinet en gul färg med lätt grönaktiga reflektioner.

På näsan framträder de karakteristiska sortnoterna av tomatblad, grönt fikon och persika. I munnen sticker vinet ut för en balanserad smak, med en dominans av sortnoter som uppfattas av doften och en lätt och behaglig bitter ton, med god beständighet.

Sauvignon Isaì är den idealiska följeslagaren till förrätter baserade på fisk, blötdjur och kräftdjur. Det rekommenderas att servera den vid en temperatur mellan 8°C och 10°C, helst i ett ballongglas för att på bästa sätt förstärka dess komplexa aromer.

Lazio

Federici

Recensioner

Koldioxidneutral leverans med Shopify Planet
Koldioxidneutral leverans för alla ordrar