{"title":"Nyhet","description":"","products":[{"product_id":"cesanese-igp-omina-romana","title":"Cesanese IGP - Omina Romana","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruktig och mineral, fast och sammetslen på samma gång, CESANESE av ÔMINA ROMANA - inhemsk sort i provinsen Rom - speglar till fullo egenskaperna hos den huvudsakliga svarta druvsorten i Lazio, som får en internationell dimension tack vare vår terroir och experttekniker för vinframställning och förfining.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSAMLING\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emellan sista veckan i september och första veckan i oktober\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIERING\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003erostfritt stål\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFörfining\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFransk ek barriques cirka 12 månader, följt av 6 månader i rostfritt stål\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMognad på flaska:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eunder cirka 12 månader\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSommelierprofil\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFÄRG\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etransparent rubinröd\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePARFYM\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebär, citrusfrukter, cinchona, toner av viol och kryddor\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGOM\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eav extrem elegans är det ett fräscht, mjukt vin med sammetslena tanniner, långlivat och ihållande\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVARA\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 % Cesanese\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eANLÄGGNINGSTÄTHET:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5 800 stubbar\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSKÖRD PER HEKTAR:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60 qli\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLHALT:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSERVERINGSTEMPERATUR:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e14–16 °C\u003c\/span\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2016","offer_id":40675159638189,"sku":"S3B-LZ-R-OMI-CES-16-N","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/cesaneseominaromana..png?v=1683040670"},{"product_id":"gewurztraminer-selida-tramin","title":"Gewurztraminer 'Selida' - Tramin","description":"\u003cp\u003eSelida Gewürztraminer från Cantina Tramin är ett fint vitt vin som produceras i den fantastiska regionen Trentino Alto Adige. Detta vin har en karakteristisk halmgul färg med gyllene reflektioner, och erbjuder näsan en behaglig komplexitet av aromer som påminner om de blommiga noterna av rosenblad, liljor och kryddiga vita blommor, tillsammans med exotiska toner av frukt som mango och maracuja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifieringen av Selida Gewürztraminer sker på ett noggrant och hantverksmässigt sätt, som börjar med manuell skörd av druvorna, som placeras i små behållare för att behålla sin integritet. Efter pressningen får druvorna macerera kort i musten, följt av omedelbar mjuk pressning. Jäsningen sker i små stålbehållare vid en kontrollerad temperatur på 18°C, för att på bästa sätt bevara druvornas organoleptiska egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDärefter förädlas och mognar vinet under en period på 4 månader i små stålbehållare för att få en djup kryddig smak, intensiv arom, fräschör och lång hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelida Gewürztraminer är ett mångsidigt vitt vin som passar till olika tillfällen och rätter. Den är perfekt för fiskbaserade aptitretare, rökt mat, mjuka mogna ostar, vitt kött, svärdfisk eller skaldjur. Dessutom passar detta vin vackert till de kryddiga rätterna från det orientaliska köket eller till de kryddiga-aromatiska skapelserna av det kreativa köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKöp Selida Gewürztraminer från Cantina Tramin online på arswine.it och njut av en unik och autentisk smakupplevelse, där tradition och hantverk möts för att skapa ett vin av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41931473649837,"sku":"AW0301-TAA-B-TRA-SLD-25-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/TraminSelida.png?v=1639484071"},{"product_id":"stoan-tramin","title":"Stoan - Tramin","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDjupa fruktiga aromer av ananas, banan, päron, tomatblad, grön paprika och citrusskal; harmonisk och balanserad, med delikat mineralitet och smak; mycket fin och ihållande finish, mjuk och mineral. ELLER\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eutmärkt och mångsidigt tillbehör till aptitretare och sid\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esmakrika rätter \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eunderbart till fiskrätter och kryddigt vitt kött\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eoch kryddad fläskkött med \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esvamp.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eBenämning \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\u003cspan\u003eAlto Adige\/Sydtyrolen DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eDruvsorter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\u003cspan\u003eChardonnay 65%, Sauvignon 20%, Pinot Bianco 10%, Gewürztraminer 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/enovita.it\/collections\/trentino-alto-adige\"\u003e Trentino Alto Adige \u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eAlkoholhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eFormatera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\n\u003cp\u003e75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eFörfining\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e15 månader mellan stora träfat och flaskor\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003e\n\u003cp class=\"et_pb_module_header\"\u003eServeringstemperatur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e8°-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003e\n\u003cp class=\"et_pb_module_header\"\u003eIdeal med\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\n\u003cspan\u003eO\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eutmärkt och mångsidigt tillbehör till aptitretare och sid\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esmakrika rätter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eunderbart till fiskrätter och kryddigt vitt kött\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoch kryddad fläskkött med \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esvamp.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41180406907053,"sku":"AW0302-TAA-B-TRA-STO-24-N","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/TraminStoan.png?v=1639499816"},{"product_id":"gorgona-rosso-edizione-limitata-frescobaldi","title":"Gorgona Rosso Limited Edition - 2022 - Frescobaldi","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\" class=\"sc-15waekg-0 jIiBtv\"\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/h5\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"sc-15waekg-0 ftTaOO hlE3J\"\u003e \"Det toskanska skärgården är ett jordiskt paradis där Gorgona är Afrodits mest vilda och lysande pärla. Bakom dess till synes butterhet finns en obeskrivlig förförelse av dofter och tystnader, och en natur som berör med sin styrka, sin eviga ungdomlighet.... Och runt omkring, vatten och salt, som speglar himlens budskap, som knyter seglens linor.\" (A.Bocelli - 2014)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"sc-15waekg-0 ftTaOO hlE3J\"\u003eGorgona-projektet startade i augusti 2012 tack vare samarbetet mellan Frescobaldi och Gorgona, Europas enda fängelseö. Här tillbringar fångarna sin sista tid i straffet, arbetande i kontakt med naturen för att utveckla yrkeskunskaper som underlättar återintegrering i arbets- och samhällslivet. Runt en liten vingård, i hjärtat av ett amfiteaterliknande område med utsikt över havet, startar projektet med målet att ge fångarna en konkret och aktiv erfarenhet inom vinodling, med samarbete och övervakning av Frescobaldis agronomer och enologer. Gorgona Rosso föddes med skörden 2015, från några rader av \u003cstrong\u003eSangiovese och Vermentino Nero,\u003c\/strong\u003e odlade ekologiskt och sedan lagrade i terrakottakrukor. Gorgona Rossos etikett är tillägnad hopp och viljan till rehabilitering: med förhoppningen att de viktiga vinodlingskunskaper som fångarna fått kan hjälpa dem att skriva ett nytt kapitel vid återinträdet i samhället.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"CM_uD _2tBge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lem6bq-0 gLSbeA sc-11wpx3s-0 fxvkEz _3BigP\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 gsFSgx _2TJ__\"\u003e\u003cstrong\u003eKlimatförlopp\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 gsFSgx _2TJ__\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"_2QUZg _2tBge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3lFFP _3M3Zx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1S6Bb active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vMdbA _26QYc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_2EYRZ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-3x41z4-0 ezRfYj\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-3x41z4-1 jAFLGi\"\u003eSäsongen kännetecknades av en vinter med nederbörd under säsongens genomsnitt. Denna nederbörd ökade under våren, särskilt under maj månad, som var både sval och mild. Juni, juli och augusti var varma med isolerade regnskurar som var väl placerade för att undvika risk för vattenstress för vinrankan. Druvorna mognade perfekt och var friska vid skörden. September utmärkte sig med en vacker dygnsvariation i temperatur, idealisk för en långsam och optimal mognad.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-3x41z4-1 jAFLGi\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-3x41z4-1 jAFLGi\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-3x41z4-1 jAFLGi\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"_4kj94\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lem6bq-0 gWHNhT\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"_2QUZg _2tBge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3lFFP _3M3Zx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1S6Bb active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vMdbA _26QYc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3UdcM\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lem6bq-0 jJpNUc _2-lU3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 fGOIXc _1d47w chapter-text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptiska noter\u003c\/b\u003e: Gorgona Rosso får oss att bli förälskade igen, med sin underbara livfulla och eleganta personlighet. Dess karisma fångar sinnena och träffar rätt, fascinerande som aldrig förr; färgen bländar, glänsande och livfull.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDen fruktiga tonen är distinkt med dofter som påminner om mogna röda frukter som arbutus när den är söt, medelhavsbuskage som myrten, enbär och slutligen rosmarin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI smaken framträder mjuka och fräscha toner, med aldrig överdrivna toppar men alltid perfekt integrerade. Tanninerna är närvarande men sammetslena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptiska noter\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: Gorgona Rosso får oss att bli förälskade igen, med sin underbara livfulla och eleganta personlighet. Dess karisma fångar sinnena och träffar rätt, fascinerande som aldrig förr; färgen bländar, glänsande och livfull. Den fruktiga tonen är distinkt med dofter som påminner om mogna röda frukter som arbutus när den är söt, medelhavsbuskage som myrten, enbär och slutligen rosmarin. I smaken framträder mjuka och fräscha toner, med aldrig överdrivna toppar men alltid perfekt integrerade. Tanninerna är närvarande men sammetslena.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41610669129901,"sku":"AW0195-T-R-FSC-GRG-22-N","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/GorgonaRosso2022.jpg?v=1756128930"},{"product_id":"poggio-alle-gazze-dellornellaia-toscana-igt-bianco-2020","title":"Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana Igt Bianco - Ornellaia","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoggio alle Gazze dell’Ornellaia tackar sin eleganta medelhavsstil till den unika mikroklimatet på egendomen. Denna äkta gåva från naturen möjliggör produktion av ett vin, huvudsakligen gjort på Sauvignon Blanc-druvor, som stoltserar med en storslagen struktur och mogna fruktiga toner kombinerade i en stil av stor elegans.\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch3 class=\"uk-accordion-title uk-active\"\u003eKLIMAT 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-wrapper=\"true\" aria-expanded=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uk-accordion-content\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e69% SAUVIGNON BLANC\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e22% VERMENTINO\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e5% VIOGNIER\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e4% VERDICCHIO\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEfter en mild och regnig vinter såg mars en tillfällig temperaturminskning med några nätter under 0°C precis i början av knoppsprickningen, under den sista veckan i månaden. De nyutslagna skotten var dock fortfarande skyddade av det bomullsliknande vävnadsskiktet i knoppen, vilket förhindrade frostskador. Resten av våren präglades av generellt varmt väder med normala nederbördsmängder, vilket garanterade en regelbunden vegetativ utveckling fram till blomningen som ägde rum mellan 20 och 25 maj. I juni kom ett kraftigt regnväder runt mitten av månaden, följt av en mycket lång period av torka med i stort sett ingen nederbörd och heta temperaturer fram till slutet av augusti. Vinfärgningen skedde jämnt och snabbt mellan 20 och 25 juli, vilket satte igång mognaden av druvorna under en brännande sol. Skörden började redan före Ferragosto, den 13 augusti, med Sauvignon-klasarna från ”milleviti” och avslutades den 24 augusti. Undantagsvis skördades även Viognier och Verdicchio under samma period, medan Vermentino fortsatte sin mognad fram till september för att skördas under andra veckan i månaden. Den tidiga skörden och avsaknaden av uttalat vattenstress, tack vare de rikliga regnen i juni, gjorde det möjligt att uttrycka en mycket vacker aromatisk typicitet, särskilt för Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"uk-accordion-title uk-active\"\u003eJÄSNING OCH LAGRING\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"true\" data-wrapper=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uk-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna skördades för hand i 15 kg-lådor under de tidiga morgontimmarna och kyldes omedelbart vid ankomsten till källaren för att bevara hela den aromatiska potentialen intakt. Efter en noggrann selektion utsattes hela klasar för en långsam och mjuk pressning med största omsorg för att skydda mot oxidation. Efter en statisk dekantering på cirka 12 timmar lades musten i nya barriquer till 25 %, använda till 25 % och i ståltankar och cementtankar (50 %). Den alkoholiska jäsningen skedde vid temperaturer som inte översteg 22°C. Malolaktisk jäsning utfördes inte. Mognaden pågick i 6 månader på jästfällningen med regelbunden bâtonnage under hela perioden. Innan buteljering gjordes en blandning av de olika partierna och en lätt klarning. Vinet genomgick sedan en ytterligare lagring på flaska i 12 månader innan det släpptes på marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777441763670,"sku":"AW0250-T-R-ORN-PAG-23-N","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/poggioallegazzeornellaia.png?v=1657468369"},{"product_id":"ornellaia-2019-bolgheri-doc-superiore-rosso-2019","title":"Ornellaia - Bolgheri DOC Superiore - Ornellaia","description":"\u003cp\u003eL'Ornellaia är ett enastående uttryck för det toskanska området, producerat av den välrenommerade egendomen Ornellaia. Detta överlägsna röda vin från Bolgheri DOC representerar en harmonisk förening mellan naturens generositet och människans kunnande, vilket skapar en oöverträffad vinnectar. Med sin karakteristiska intensiva rubinröda färg utmärker sig detta mästerverk av excellens genom sin aromatiska bukett och finess i sina organoleptiska egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaknoter: Vinet är skapat från en skickligt balanserad blandning av utvalda druvsorter: 50 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 13 % Cabernet Franc och 5 % Petit Verdot. Med en alkoholhalt på 14,5 % vol. öppnar Ornellaia 2020 med förföriska dofter av mogna röda frukter, ackompanjerade av subtila toner av vanilj och söt tobak. Vid första klunken avslöjar det en mjuk och sammetslen karaktär som smeker gommen med behagliga sensationer. Den täta men eleganta tanninstrukturen tillför vinets kropp och uthållighet, medan avslutningen överraskar med en behaglig salt friskhet som inbjuder till en till klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlimatet under : Året bjöd på varierande väderförhållanden, men Ornellaias egendomars kapacitet förvandlade utmaningarna till möjligheter. Efter en mild och regnig vinter följde en tillfällig temperatursänkning i mars, men de fortfarande skyddade skotten undvek frostskador. Våren var generellt varm med normala nederbördsmängder, vilket garanterade en regelbunden vegetativ utveckling fram till blomningen mellan 20 och 25 maj. Juni förde med sig en långvarig torka och heta temperaturer, men vingården reagerade väl och säkerställde en jämn mognad. I slutet av augusti underlättade uppfriskande regn druvornas mognad och möjliggjorde en optimal skörd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiering och lagring:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkörden utfördes för hand med noggrann urval av klasar, både före och efter avstjälkning. Varje druvsort och vingårdslott vinifierades separat. Jäsningen skedde i rostfria ståltankar och cementtankar vid kontrollerade temperaturer. Macerationen pågick i cirka 15 dagar för att säkerställa optimal extraktion av aromer och tanniner. Malolaktisk jäsning ägde främst rum i ekfat där vinet lagrades i cirka 18 månader. Efter blandningen återfördes det till ekfaten för ytterligare 6 månader innan det vilade på flaska i 12 månader, totalt 36 månaders lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRekommenderade kombinationer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Ornellaia är den perfekta följeslagaren för speciella kvällar och firandets stunder. Den passar utmärkt till grillat rött kött, bräserat och stekar, men är lika läcker med lagrade ostar och viltbaserade rätter. Tillsammans med vänner och familj kommer detta exceptionella vin att göra varje tillfälle minnesvärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"true\" data-wrapper=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uk-accordion-content\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"true\" data-wrapper=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uk-accordion-content\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Ornellaia 2020","offer_id":41610678468781,"sku":"AW0245-T-R-ORN-ORN-20-NA","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"”Proportionen” 2020","offer_id":47504976838998,"sku":"AW0244-T-R-ORN-OLaPr-20-NA","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Il Vigore 2019","offer_id":47504976871766,"sku":"AW0243-T-R-ORN-ORNv-19-NA","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ornellaia 2022","offer_id":51530965680470,"sku":"AW0267-T-R-ORN-ORN-22-NA","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"\"La Determinazione\" 2022","offer_id":51531082891606,"sku":"AW0268-T-R-ORN-ORN-22-N","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/0000677_ornellaia-2020.png?v=1691166144"},{"product_id":"10-vendemmie-limited-edition","title":"10 Vendemmie Limited Edition - Tenuta Ulisse","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEtt drömvin produceras med det bästa av deras druvor, vinstockar och terroir för att fira 10 fantastiska skördar, med stor passion och kärlek till sitt land och respekt för det gamla förflutna. Detta fantastiska vin innehåller all underbar frukt och oefterhärmlig territorium som skapar excellens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn del av massan åldras på fina franska ekbarriquer i 12 månader\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 Vendemmie Limited Edition har en intensiv och elegant rubinröd färg, med en bred och komplex fruktig doft, som påminner om plommon och körsbärssylt, tillsammans med toner av tobak och kryddor. På gommen är det ett vin med fantastisk struktur, mjukt och rikt på ädla tanniner, med en finish som ger toner av kakao, kaffe och vanilj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt vin till rött kött och vilt, tack vare dess mjuka struktur och rika på ädla tanniner. Dessutom passar den också bra med robusta första banor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition är ett meditationsvin, perfekt för speciella tillfällen och för att fira viktiga ögonblick med vänner och familj.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41617112793261,"sku":"S3-A-R-ULI-10V-XX-N","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/10vendemmieltdulisse.png?v=1656162625"},{"product_id":"edizione-cinque-autoctoni","title":"Edizione Cinque Autoctoni - Fantini Farnese","description":"\u003cdiv data-tab=\"1\" class=\"jet-tabs__content active-content\" id=\"jet-tabs-content-1271\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor elementor-17483\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-inner\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-section-wrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003csection data-element_type=\"section\" class=\"elementor-element elementor-element-cec0e0d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section jet-parallax-section\" data-id=\"cec0e0d\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"column\" class=\"elementor-element elementor-element-66d3fa2 elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column\" data-id=\"66d3fa2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"image-box.default\" class=\"elementor-element elementor-element-12c5ac9 elementor-position-left elementor-vertical-align-top elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"12c5ac9\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-box-wrapper\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cfigure class=\"elementor-image-box-img\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruvorna till Cinque Autoctoni odlas i kommunerna Colonnella, Ortona, Sava och San Marzano. Montepulciano- och Sangiovese-druvorna kommer från Abruzzo-kullarna som ligger 300 meter över havet. Medan de återstående sorterna, inklusive Negroamaro och Malvasia Nera, odlas i södra Puglia. Av denna anledning klassificeras vinet som bordsvin. Ett vin med en intensiv, intensiv och kraftfull färg som, enligt dess skapare, Valentino Sciotti, är \"en sann smak av södra Italien\".\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMycket djup granatröd. Särskilt intensiv och ihållande med toner av körsbär och svarta vinbär, aromatiska örter, kanel, kryddnejlika, kakao, lakrits och inslag av mineral. Bra struktur och bra balans mellan alkohol och fräschör, sammetslena tanniner och ihållande eftersmak. Bra att dricka direkt eller kan stå kvar länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEDIZIONE CINQUE AUTOCTONI-projektet föddes redan 1996\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, när Farnese Vini började skriva de första sidorna i sin historia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIdén till vinet föddes under ett nyfiket möte mellan experter inom sektorn: Valentino Sciotti, idag verkställande direktör för \"Farnese Group\", Filippo Baccalaro, chefsvinmakare för samma grupp och tredje generationens piemontesiska vinmakare, Hugh Johnson , den mest kända journalisten för vin i världen, och Jean Marc Sauboua från den tredje generationen av Bordeaux-vinmakare. I det speciella mötet, för 18 år sedan, lanserade Hugh Johnson en utmaning till de två unga vinmakarna: att skapa ett fantastiskt vin som bar karaktären av \"Södra Italien\", smidd med de bästa vinstockarna i det territoriet; ett vin med det blygsamma namnet \"bordsvin\", men med själen av \"ett fantastiskt vin\", ett av dem som sticker ut för sin förmåga att vara unik och utomordentligt överlägsen vad marknaden erbjuder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvor\u003c\/strong\u003e: Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Sangiovese och Malvasia Rossa \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsområde:\u003c\/strong\u003e Kommunerna Colonnella, Ortona, Sava och Manduria\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cstrong\u003eVintillverkning\u003c\/strong\u003e: mjuk krossning, avstilkning, maceration, jäsning i 25 dagar, malolaktisk jäsning i barrique och lagring i 13 månader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cstrong\u003eVinidé:\u003c\/strong\u003e visa att ett fantastiskt vin kan produceras, ett uttryck för det enorma arvet från inhemska vinstockar i vårt land, med de bästa smakegenskaperna och luktsensationerna hos de vinstockar som används. Dess särart ges av den stora harmonin och elegansen, som ett fantastiskt vin sällan lyckas uttrycka på dessa nivåer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSensoriska egenskaper:\u003c\/strong\u003e glaset är färgat med en mörk men lysande rubin, intensiva och ihållande aromer, med fruktiga toner av björnbär och körsbär, berikat med toner av aromatiska örter, kanel, nejlikor, kakao, lakrits och en spännande mineral touch. Relevant struktur, välbalanserad mellan en viktig och harmonisk alkoholton och adekvat fräschör, tanninet är mjukt och uthålligheten är mycket seg. Drickfärdig direkt, men tål även lång lagring. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eMatkombinationer:\u003c\/strong\u003e utmärkt med rika förrätter, rött kött och medel- och långlagrade ostar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003cfigure class=\"elementor-image-box-img\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cfigure class=\"elementor-image-box-img\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-tab=\"2\" class=\"jet-tabs__content\" id=\"jet-tabs-content-1272\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor elementor-17493\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-inner\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-section-wrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003csection data-element_type=\"section\" class=\"elementor-element elementor-element-a509896 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section jet-parallax-section\" data-id=\"a509896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"column\" class=\"elementor-element elementor-element-f594be7 elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column\" data-id=\"f594be7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"image-box.default\" class=\"elementor-element elementor-element-146e771 elementor-position-left elementor-vertical-align-top elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"146e771\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fantini Farnese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41617165975725,"sku":"S3-A-R-FNF-E5A-XX-N","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/LMTcinqueautoctoniFantini.png?v=1656163530"},{"product_id":"cornalino","title":"Cornelian - Rich","description":"\u003cp\u003eIl Cornalino - Ricchi är ett högkvalitativt rött vin som förtrollar från första anblicken med sin livliga och briljanta rubinfärgade färg. Dess intensiva arom kännetecknas av söta kryddor och toner av små röda frukter, med en hint av vegetabiliska toner tack vare bidraget från Cabernet. I munnen är tanninerna väl närvarande men raffinerade, vilket ger en extremt trevlig smakupplevelse. Smak-doftbeständigheten lämnar en ton av röd frukt som inbjuder dig att ta en ytterligare klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här karaktärsfulla röda vinet passar perfekt till pasta med viltragout och medelkokt rött kött, men får sitt maximala uttryck när det kombineras med grillat rött kött. Den är idealisk för romantiska middagar, speciella kvällar eller för att fira viktiga ögonblick. Med sin intensiva arom, sin omslutande smak och sin balanserade struktur kommer Cornalino - Ricchi att ge dig oförglömliga stunder av mat och vinglädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41617196482733,"sku":"AW0279-S2C-LM-R-RIC-COR-23-N","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/cornalino_ricchi_new__png.jpg?v=1740136872"},{"product_id":"anafriis-sannio-fiano-doc-nifo","title":"Anafriis - Sannio Fiano DOC - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"AnafriIs - Sannio Fiano BIO\" är ett extraordinärt uttryck för Campania vitt vin, producerat av Nifo med Bioagricert-certifierade \u003cstrong\u003eekologiska\u003c\/strong\u003e druvor. Detta vin kommer till liv på de leriga-marly-kalkstenskullarna i Calore, där de unika förhållandena i jorden bidrar till att skapa en högkvalitativ produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eErhållen 100% från \u003cstrong\u003eBioagricert\u003c\/strong\u003e-certifierade ekologiska Fiano-druvor, odlade i de leriga-marly-kalkstenskullarna i Calore, i produktionsdelområdet Taburno, inom Sannio DOC-området. Detta vin har en vinframställningsprocess som inkluderar en kort skalmaceration följt av kontrollerad jäsning vid temperaturer mellan 12°C och 15°C, och förfining i flaskan i cirka 3 månader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed sin djupa halmgula färg och kristallina klarhet erbjuder detta vin en bukett av aromer som frammanar majs, \u003cstrong\u003ebittermandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egula och vita blommor\u003c\/strong\u003e, tillsammans med honung av akacia, vilket skapar en \u003cstrong\u003efräsch\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efruktig\u003c\/strong\u003e arom som kommer att glädja dina sinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI munnen omsluter \u003cstrong\u003eSannio Fiano BIO\u003c\/strong\u003e från Nifo dig med en omslutande och ihållande smak, understruken av en behaglig välsmakande ton. Detta gör den till det perfekta valet för att komplettera sofistikerade skaldjursrätter som calamarata eller havsabborre bakad i folie, såväl som ostar och en utsökt risotto med porcini-svamp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47005888086358,"sku":"AW0237-C-B-NIF-ANF-24-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/AnafrisNifo.jpg?v=1695134335"},{"product_id":"sileno-falerno-del-massico-rosso-doc-tenute-bianchino","title":"SILENO - Falerno del Massico rosso DOC - Tenute Bianchino","description":"\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"1043\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"665\"\u003eSileno – Falerno del Massico Rosso DOC\u003c\/strong\u003e är ett rött vin med stor elegans och struktur, en ädel uttryck av det kampanska terroiret, signerat \u003cstrong data-start=\"762\" data-end=\"782\"\u003eTenute Bianchino\u003c\/strong\u003e. Tillverkat av druvor skördade vid perfekt mognad, vinet lagras i \u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"877\"\u003e12 månader i ståltank\u003c\/strong\u003e och därefter \u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"939\"\u003e12 månader i franska ekbarriques\u003c\/strong\u003e, innan det buteljeras \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"992\"\u003eutan filtrering\u003c\/strong\u003e för att bevara dess komplexitet och aromatiska integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1491\" class=\"\"\u003ePå \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1060\"\u003edoften\u003c\/strong\u003e utmärker den sig med en \u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1117\"\u003eraffinerad och flerskiktad\u003c\/strong\u003e bukett, där \u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1158\"\u003etorkade violer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1160\" data-end=\"1172\"\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1182\"\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1203\"\u003ecrème de cassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1224\"\u003ebalsamiska toner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1262\"\u003ekörsbär och amarena i sprit\u003c\/strong\u003e flätas samman, med en elegant \u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1297\"\u003erostad\u003c\/strong\u003e avslutning. På \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1319\"\u003egommen\u003c\/strong\u003e är den \u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1345\"\u003esammetstorr\u003c\/strong\u003e, med en \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1381\"\u003eväl närvarande tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, balanserad av en \u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1422\"\u003esalt friskhet\u003c\/strong\u003e och en livlig och ihållande frukt som följer med ända till sista klunken.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Bianchino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50392342200662,"sku":"AW0024-C-R-TBN-SLN-19-N","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Sileno.TenuteBianchino.jpg?v=1747050864"},{"product_id":"magenta-sulle-bucce-soave-doc-nous-vini-di-luce","title":"Magenta sulle Bucce Soave DOC - Nous Vini di Luce","description":"\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"790\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"285\"\u003eMagenta sulle Bucce – Soave DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"310\"\u003eNous Vini di Luce\u003c\/strong\u003e representerar det mest intensiva, materiella och autentiska uttrycket av druvsorten som gjort Veneto berömt i världen. Inte en vanlig Soave, utan ett skalmacererat vitt vin som kan avslöja djup, struktur och en unik aromatisk karaktär tack vare kontakten med skalen som varar cirka 48 timmar. Ett vin som förenar gammal teknik och modern tolkning, och framhäver den renaste själen hos Garganega odlad på de vulkaniska jordarna i \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"766\"\u003eCastelcerino di Soave\u003c\/strong\u003e, på 350 meters höjd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1144\"\u003eVingårdarna har rötterna i en jord rik på lera och mineraler av basaltisk ursprung: ett extraordinärt terroir som ger vinet en livfull, saltig energi och en distinkt mineralitet. Här skördas druvorna i mitten av oktober, när nattliga temperaturer sjunker och möjliggör en naturlig, mild och kontrollerad maceration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1151\" data-end=\"1219\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1219\"\u003eEn annorlunda Soave, rikare, djupare, mer spännande\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1649\u003eSärarten hos \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1264\"\u003eMagenta sulle Bucce\u003c\/strong\u003e kommer från vinifieringsprocessen: efter avstjälkning och krossning separeras musten som är avsedd för Soave Magenta, medan den rikare delen stannar kvar i pressen i cirka 24 timmar vid låg temperatur. Denna kontakt mellan skal och must, gynnsam för skalen, möjliggör extraktion av intensiva dofter, subtila aromatiska toner och en förvånansvärt komplex struktur för ett vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1651\" data-end=\"2016\"\u003eEfter pressningen får musten sjunka utan enzymer, jäser långsamt i cementtankar i ungefär tjugo dagar och ligger kvar på jästfällningen i cirka sex månader, utan klarning eller tvingad stabilisering. En lätt filtrering föregår buteljeringen, men vinet kan innehålla naturliga rester av \u003cstrong data-start=\"1952\" data-end=\"1976\"\u003ekaliumtartrat\u003c\/strong\u003e, ett tecken på dess integritet och äkthet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2023\" data-end=\"2051\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2051\"\u003eSensorisk profil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2052\" data-end=\"2507\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2052\" data-end=\"2063\"\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e djup gyllengul, nästan bärnstensfärgad i ljuset\u003cbr data-start=\"2110\" data-end=\"2113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2113\" data-end=\"2125\"\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e intensiv och aromatisk, med toner av mogen vitköttig frukt (persika, kvitten, aprikos), medelhavskryddor och inslag av lätta kryddor\u003cbr data-start=\"2278\" data-end=\"2281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2281\" data-end=\"2291\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e fyllig och omslutande, kännetecknad av god struktur, uttalad mineralitet, balanserad syra och en lätt tanninstruktur som skiljer den från traditionella Soave\u003cbr data-start=\"2462\" data-end=\"2465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2465\" data-end=\"2476\"\u003eAvslut:\u003c\/strong\u003e lång, ihållande, livfull\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2509\" data-end=\"2591\"\u003eDet är ett vin som talar, som utvecklas i glaset och som inbjuder till en klunk efter den andra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2598\" data-end=\"2636\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2604\" data-end=\"2636\"\u003eNous Vini di Luce:s identitet\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2637\" data-end=\"2993\"\u003eFilosofin bakom \u003cstrong data-start=\"2654\" data-end=\"2670\"\u003eVini di Luce\u003c\/strong\u003e är tydlig: naturliga viner, ren energi, respekt för vingården och jordens rytmer. Även detta Soave föds ur lågpåverkande agronomiska metoder, utan enologiska konstgrepp, för att uttrycka inte bara ett territorium utan en vision om harmoni mellan människa, planta och miljö. Vinet är levande, autentiskt och i ständig utveckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Nous Vini di Luce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51973990973782,"sku":"AW0285-V-B-NOU-MGB-24-N","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/MagentasulleBucceSoave.jpg?v=1764422517"},{"product_id":"bolle-di-magenta-garganega-frizzante-igt-verona-nous-vini-di-luce","title":"Bolle di Magenta - Garganega mousserande IGT Verona - Nous Vini di Luce","description":"\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"684\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"309\"\u003eBolle di Magenta – Garganega Frizzante IGT Verona\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"334\"\u003eNous Vini di Luce\u003c\/strong\u003e representerar den mest autentiska och uttrycksfulla essensen av den veronesiska Garganega som odlas på höga kullar. De föds på \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"483\"\u003e350 meter över havet\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"523\"\u003eCastelcerino di Soave\u003c\/strong\u003e, ett vulkaniskt område rikt på lera och mineraler, som ger vinerna en extraordinär energi, en naturlig friskhet och en unik smakprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1144\"\u003eProduktionsfilosofin bakom \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"730\"\u003eVini di Luce\u003c\/strong\u003e finns i varje detalj: respektfullt jordbruk, skörd strikt \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"840\"\u003eför hand i små lådor\u003c\/strong\u003e, spontana jäsningar och omjäsning på flaska enligt månens rytmer. Resultatet är ett ärligt, levande naturligt mousserande vin, ofiltrerat, med sin bottensats rik på mannoproteiner, beta-glukaner och naturliga tartarater som bidrar till att skydda och berika vinet utan konstgjorda ingrepp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1144\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1236\"\u003eBolle di Magenta\u003c\/strong\u003e fascinerar med sin \u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1284\"\u003edynamiska lätthet\u003c\/strong\u003e: en fin bubblande pärla, aldrig aggressiv, som stödjer vinets struktur utan att dölja dess rikedom. Smaken är fyllig, ihållande, med en distinkt vulkanisk mineralitet som ger djup och vertikalitet. Druvmognaden—skördad efter mitten av oktober—ger intensiva dofter av mogen frukt, gula blommor och medelhavstoner, kompletterade av en vibrerande friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Nous Vini di Luce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51974002245974,"sku":"AW0284-V-SP-NOU-BDM-21-N","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BollediMagenta-Garganegafrizzante.jpg?v=1764422409"},{"product_id":"catarratto-igp-terre-siciliane-nous-vini-di-luce","title":"Catarratto IGP Terre Siciliane - Våra viner av ljus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"4093\" data-end=\"4147\"\u003eCatarratto IGP Terre Siciliane – Nous Vini di Luce\u003c\/strong\u003e är en resa genom Medelhavets dofter. Dess gamla vingårdar, odlade som buskform och smekta av vindarna från Erice och Marsala, ger druvor som är rika och koncentrerade. Vinet doftar av mogen frukt, aromatiska örter och sicilianskt solsken. Mjukt, fylligt och ihållande, berättar det om ett elegant, äkta och ljust Sicilien. Ett hantverksmässigt vitt vin som talar om tradition, respekt och ursprung.\u003c\/p\u003e","brand":"Nous Vini di Luce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51974017417558,"sku":"AW0287-SC-B-NOU-CTR-22-N","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Catarratto2022IgpTerreSiciliane.jpg?v=1764422351"},{"product_id":"barolo-cannubi-docg-2021-lastemia-pentita","title":"Barolo Cannubi DOCG 2021 - L'Astemia Pentita","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"274\"\u003eBarolo Cannubi DOCG\u003c\/strong\u003e från L’Astemia kommer från en av de mest prestigefyllda MGA i Barolo-området. Vinodlingarna, belägna i den övre delen av kullen Cannubi med syd- och sydostläge, ger upphov till en elegant, silkeslen Barolo med stor aromatisk djup. Ett vin som förenar struktur och finess, med raffinerade tanniner och en betydande utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53592148017494,"sku":"AW300-R-P-LAP-BRLC-21-N","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Barolo_Cannubi_DOCG_2021_-_L_Astemia_Pentita.png?v=1778496960"},{"product_id":"maglen-pinot-nero-tramin","title":"Maglén Pinot Nero Riserva - Cantina Tramin","description":"\u003cp\u003eMaglén är den högsta uttrycket av Pinot Nero i Alto Adige: ett elegant och djupt rödvin som kommer från de historiska vingårdarna i Mazon och Glen, på kullarna i Termeno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinröd med granatröda reflektioner, erbjuder en raffinerad doft av päron och hö, rostat bröd, tobak, vanilj och rökelse. I smaken är den fruktig och frisk, med en mild och elegant smak, understödd av fina tanniner och en lång och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBenämning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto Adige Pinot Nero Riserva DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruvsort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Nero 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/arswine.it\/collections\/trentino-alto-adige\"\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLagring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 månader på barrique, cirka 6 månader i cementtankar och minst 6 månader på flaska.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eServeringstemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16°-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerfekt till\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFörsta rätter, lätta rostbiffar, fjädervilt och medellagrade ostar.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54485083193686,"sku":"AW0305-TAA-R-TRA-MAG-23-N","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/maglenpinotnerotramin.png?v=1783588895"},{"product_id":"urban-lagrein-tramin","title":"Urban Lagrein Riserva 2023 - Cantina Tramin","description":"\u003cp\u003eUrban är Lagrein Riserva som bäst uttrycker styrkan och elegansen hos denna inhemska druvsort från Sydtyrolen: ett rubinrött vin med intensiva violetta nyanser, bestämd karaktär och välhanterad tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoften öppnar med blomnoter av viol, blåbär och svarta vinbär. I smaken är den kraftfull, med täta men väl integrerade tanniner; i eftersmaken återkommer skogsbär med en touch av bitter kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBenämning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto Adige Lagrein Riserva DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruvsort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLagrein 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/arswine.it\/collections\/trentino-alto-adige\"\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlaska\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLagring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 månader på barrique, 6 månader i cementtankar och minst 6 månader på flaska efter lansering.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eServeringstemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12°-14°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePassar bra till\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSmakrika soppor, hårdost, viltanrättningar, rött kött tillagat på engelskt vis.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54485250867542,"sku":"AW0306-TAA-R-TRA-URB-23-N","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/urbanlagreintramin.png?v=1783589734"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/collections\/00be3b7e-6dcd-4704-a49c-2688400d1cdc.jpg?v=1784463124","url":"https:\/\/arswine.it\/sv\/collections\/novita.oembed?page=2","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}