JamesSuckling.com afspejler min tredive års erfaring som journalist og vinkritiker. Fra smagsnoter og videoer til blogs og begivenheder, denne hjemmeside fokuserer på verdens store vine, herunder Italien, Bordeaux, Champagne, Australien, New Zealand, Californien, Chile og Argentina.
Jeg mener, at dagens vindrikkere fortjener mere end blot skriftlige anmeldelser og kritik. De skal se stedet, menneskene og evalueringsprocessen med deres egne øjne. I sandhed er der meget mere at lære om vin end blot tal og prosa.
Vi smager også tusindvis af vine hvert år. Dem på stedet er generelt ikke blinde, men jeg trækker papirposerne ud til de større, mere organiserede. Jeg smager unge vine både for den fornøjelse, de giver, og for deres potentiale til at forbedre sig med alderen. Jeg fik tidligt i min karriere at vide, at en vin af enestående kvalitet skal forbedres med alderen, og jeg har troet på det lige siden.
Når jeg vurderer modne vine, lægger jeg mere vægt på deres faktiske drikkeglæde. Mit team af redaktører følger de samme vinanmeldelseskriterier. Til sidst bedømmer jeg ved hjælp af 100-skalaen. Jeg har brugt dette pointsystem i næsten 25 år, og jeg mener stadig, at det er den nemmeste måde at bedømme en vin på, med dens oprindelse fra folkeskolen i USA.
En vin, som jeg vurderer 90 point eller mere, er exceptionel (A). Det er en vin, jeg gerne vil drikke et glas af, og det er et godt køb. Hvis jeg vurderer en vin til 95 point eller mere (A+), er den et must-køb, og en flaske jeg vil drikke i sin helhed! Hvis jeg vurderer en vin til lavere end 88 point, kan den stadig være værd at købe, men fortsæt med forsigtighed. Jeg vil bestemt ikke anbefale at bruge dine penge på noget af mindre værdi. Vine bedømt efter tønde, eller ufærdige vine, er bedømt med to-punktsintervaller såsom 90-91 eller 92-93.
