Beskrivelse
Lucente er en Toscana IGT-rødvin, resultatet af et omhyggeligt udvalg af Tenuta Luce-vinmarker, identificeret som værende særligt velegnet til fremstilling af en vin med en frugtig profil og stor fornøjelse; ligesom Luce er det født fra foreningen af Sangiovese og Merlot, som hersker i blandingen.
LUCENTE 2019
Kold og solrig vinter, foråret var præget af lave gennemsnitstemperaturer og høj nedbør, hvilket gjorde det muligt at skabe vigtige vandreserver i jorden. Denne situation med lavt lys og regn resulterede i en lille forsinkelse i vinstokkens vegetative cyklus. Blomstringen fandt sted mellem de sidste dage af maj og begyndelsen af juni. Sæsonen fortsatte derefter regelmæssigt, med en varm sommer, uden særlige temperaturtoppe, med tilstedeværelsen af en del nedbør mellem slutningen af juli og begyndelsen af august. De milde septembertemperaturer og gode vandreserver begunstigede langsom og regelmæssig modning.
LUCENTE 2018
2018-årgangen var i vinter- og forårsperioden præget af mere nedbør end normalt, hvilket gjorde det muligt for vandreserver at ophobe sig i jorden efter tørken det foregående år. En fugtig forår, forbundet med høje gennemsnitstemperaturer, sikrede en homogen vegetativ udvikling for Sangiovese og Merlot. Den ekstra regn under blomstringen bremsede frugtsætningen, hvilket naturligvis sænkede planternes produktionsbelastning. Sommerperioden var præget af et meget regulært klima, tørt uden for høje temperaturer, hvilket tillod hurtig veraison af druerne. Temperaturområdet mellem dag og nat i september kombineret med nordenvinden begunstigede modningen af druerne med en storslået aromatisk udvikling.
SMAGSNOTAT
Ved synet har Lucente-vinen en intens lilla rød farve. Næsen er kendetegnet ved noter af moden rød frugt, hindbær og kirsebær kombineret med fornemmelser af vanilje og en let balsamico. På ganen er angrebet blødt, afbalanceret, godt understøttet af en behagelig friskhed og glatte tanniner, egenskaber som sammen med den søde eftersmag giver vinen længde og vedholdenhed
| Betegnelse | Toscana IGT |
| Druesorter | Merlot 50%, Sangiovese 35%, Cabernet Sauvignon 15% |
| Område | Toscana |
| Alkoholindhold | 14.5% |
| Format |
75 cl |
| Forfining |
I små stålbeholdere, i kontinuerlig kontakt med gæren indtil slutningen af august. Efter aftapning efterlades vinen i flasken i minimum 3 måneder for yderligere modning, hvilket bringer den samlede lagringsperiode til minimum 14 måneder. |
|
Servicetemperatur |
14-16°C |
|
Ideel med |
Pålæg og spegepølse, Stegt kød, Tagliatelle med svampe, Safranrisotto, Mellemlagrede oste, Lam, Skalaloppin med svampe, Cannelloni |
Beskrivelse
Lucente er en Toscana IGT-rødvin, resultatet af et omhyggeligt udvalg af Tenuta Luce-vinmarker, identificeret som værende særligt velegnet til fremstilling af en vin med en frugtig profil og stor fornøjelse; ligesom Luce er det født fra foreningen af Sangiovese og Merlot, som hersker i blandingen.
LUCENTE 2019
Kold og solrig vinter, foråret var præget af lave gennemsnitstemperaturer og høj nedbør, hvilket gjorde det muligt at skabe vigtige vandreserver i jorden. Denne situation med lavt lys og regn resulterede i en lille forsinkelse i vinstokkens vegetative cyklus. Blomstringen fandt sted mellem de sidste dage af maj og begyndelsen af juni. Sæsonen fortsatte derefter regelmæssigt, med en varm sommer, uden særlige temperaturtoppe, med tilstedeværelsen af en del nedbør mellem slutningen af juli og begyndelsen af august. De milde septembertemperaturer og gode vandreserver begunstigede langsom og regelmæssig modning.
LUCENTE 2018
2018-årgangen var i vinter- og forårsperioden præget af mere nedbør end normalt, hvilket gjorde det muligt for vandreserver at ophobe sig i jorden efter tørken det foregående år. En fugtig forår, forbundet med høje gennemsnitstemperaturer, sikrede en homogen vegetativ udvikling for Sangiovese og Merlot. Den ekstra regn under blomstringen bremsede frugtsætningen, hvilket naturligvis sænkede planternes produktionsbelastning. Sommerperioden var præget af et meget regulært klima, tørt uden for høje temperaturer, hvilket tillod hurtig veraison af druerne. Temperaturområdet mellem dag og nat i september kombineret med nordenvinden begunstigede modningen af druerne med en storslået aromatisk udvikling.
SMAGSNOTAT
Ved synet har Lucente-vinen en intens lilla rød farve. Næsen er kendetegnet ved noter af moden rød frugt, hindbær og kirsebær kombineret med fornemmelser af vanilje og en let balsamico. På ganen er angrebet blødt, afbalanceret, godt understøttet af en behagelig friskhed og glatte tanniner, egenskaber som sammen med den søde eftersmag giver vinen længde og vedholdenhed
| Betegnelse | Toscana IGT |
| Druesorter | Merlot 50%, Sangiovese 35%, Cabernet Sauvignon 15% |
| Område | Toscana |
| Alkoholindhold | 14.5% |
| Format |
75 cl |
| Forfining |
I små stålbeholdere, i kontinuerlig kontakt med gæren indtil slutningen af august. Efter aftapning efterlades vinen i flasken i minimum 3 måneder for yderligere modning, hvilket bringer den samlede lagringsperiode til minimum 14 måneder. |
|
Servicetemperatur |
14-16°C |
|
Ideel med |
Pålæg og spegepølse, Stegt kød, Tagliatelle med svampe, Safranrisotto, Mellemlagrede oste, Lam, Skalaloppin med svampe, Cannelloni |
Frescobaldi
Toscana
Frescobaldi
Anmeldelser
