Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

Amarone della Valpolicella Classico - Scriani er en fin vin, der repræsenterer et af de højeste udtryk i Valpolicella-området, i Veneto. Fremstillet af en klassisk blanding af Corvina, Corvinone og Rondinella, det er resultatet af en nøje sammensat produktionsproces, som kombinerer tradition og innovation. De bedste klaser, manuelt udvalgt mod slutningen af ​​september blandt "Mandolari", "Tondin", "Bosco" og " La Costa", efterlades til at tørre naturligt i en periode på 90-110 dage, hvor sukker og aromaer koncentreres.

Farven er dyb rubinrød, der tenderer mod granat med ældning. Næsen frigiver dybe og rene aromaer af moden rød frugt, marmelade og kirsebær i alkohol, ledsaget af mere komplekse antydninger af søde krydderier, vanilje og lakrids. Disse aromaer findes fuldt ud i ganen, hvor vinen er rig og omsluttende, med en vigtig garvesyrestruktur og et højt alkoholindhold (16%), som elegant balancerer frugtens sødme og dybden af ​​krydderierne.

Gæringen af ​​mosten, efterladt i kontakt med skindet i 30-40 dage uden tilsætning af ekstern gær, bevarer terroirets autenticitet. Forædlingen foregår først på 350 liters barriques og derefter på 26 hl egetræsfade, for at give vinen kompleksitet og raffinement. Amarone della Valpolicella Classico - Scriani raffineres endelig i flasken, hvor den videreudvikler sin harmoni.

På ganen skiller vinen sig ud for sin kraftfulde og fløjlsbløde struktur, ledsaget af en lang og fascinerende smagsvedholdenhed. Noterne af bitre mandler og lakrids tilføjer en behagelig kompleksitet til finishen.

Denne Amarone passer smukt til strukturerede og velsmagende kødretter som vildt, stege og grillet rødt kød. Også fremragende til meget modne oste, såsom Parmigiano Reggiano eller Pecorino. Takket være dens kompleksitet er den også perfekt som en meditationsvin, ideel til at nydes alene i øjeblikke med afslapning eller refleksion.

Amarone della Valpolicella Classico - Scriani er den perfekte vin til at fejre særlige lejligheder, såsom vigtige middage eller formelle begivenheder. Takket være sin elegance og struktur repræsenterer den også en raffineret gave til vinelskere. For at nydes i ro og mag er den en fremragende ledsager til en afslappende aften eller til en smagning blandt feinschmeckere.

For at forbedre alle dens organoleptiske kvaliteter anbefaler vi at servere denne Amarone ved en temperatur på 18-20°C. Det er tilrådeligt at fjerne proppen på flasken mindst to timer før smagning, for at give vinen mulighed for at ilte og afsløre alle dens aromatiske nuancer.

Best Online
ArsWine Selection
Fabulous Wine

Amarone della Valpolicella Classico - Scriani

Listepris $70.00
Pris per stk
$100.00om l
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - Et ønologisk mesterværk fra udvalgte vinmarker, et autentisk udtryk for Valpolicella. Med sin dybe rubinrøde farve og intense aroma af bær, kirsebær i alkohol og krydderier tilbyder den en omsluttende og kompleks smag, ideel til de mest krævende ganer.

Går fint med - Amarone della Valpolicella Classico - Scriani passer perfekt sammen med robuste retter som vildt, stege og meget modne oste, der forstærker den intense smag med dens komplekse struktur og noter af krydderier og lakrids.

Hvornår - Ideel til at nyde på en særlig aften eller til at ledsage øjeblikke af meditation, denne vin tilbyder en uovertruffen smagsoplevelse. Også perfekt til en raffineret gave.

Benævnelse - Amarone della Valpolicella DOCG – Classico

Vintage - 2019

druesort - Corvina, Corvinone, Rondinella

Region - Veneto

Alkoholindhold - 16 °/BIND

Servicetemperatur - 18-20 ° C

Beskrivelse

Amarone della Valpolicella Classico - Scriani er en fin vin, der repræsenterer et af de højeste udtryk i Valpolicella-området, i Veneto. Fremstillet af en klassisk blanding af Corvina, Corvinone og Rondinella, det er resultatet af en nøje sammensat produktionsproces, som kombinerer tradition og innovation. De bedste klaser, manuelt udvalgt mod slutningen af ​​september blandt "Mandolari", "Tondin", "Bosco" og " La Costa", efterlades til at tørre naturligt i en periode på 90-110 dage, hvor sukker og aromaer koncentreres.

Farven er dyb rubinrød, der tenderer mod granat med ældning. Næsen frigiver dybe og rene aromaer af moden rød frugt, marmelade og kirsebær i alkohol, ledsaget af mere komplekse antydninger af søde krydderier, vanilje og lakrids. Disse aromaer findes fuldt ud i ganen, hvor vinen er rig og omsluttende, med en vigtig garvesyrestruktur og et højt alkoholindhold (16%), som elegant balancerer frugtens sødme og dybden af ​​krydderierne.

Gæringen af ​​mosten, efterladt i kontakt med skindet i 30-40 dage uden tilsætning af ekstern gær, bevarer terroirets autenticitet. Forædlingen foregår først på 350 liters barriques og derefter på 26 hl egetræsfade, for at give vinen kompleksitet og raffinement. Amarone della Valpolicella Classico - Scriani raffineres endelig i flasken, hvor den videreudvikler sin harmoni.

På ganen skiller vinen sig ud for sin kraftfulde og fløjlsbløde struktur, ledsaget af en lang og fascinerende smagsvedholdenhed. Noterne af bitre mandler og lakrids tilføjer en behagelig kompleksitet til finishen.

Denne Amarone passer smukt til strukturerede og velsmagende kødretter som vildt, stege og grillet rødt kød. Også fremragende til meget modne oste, såsom Parmigiano Reggiano eller Pecorino. Takket være dens kompleksitet er den også perfekt som en meditationsvin, ideel til at nydes alene i øjeblikke med afslapning eller refleksion.

Amarone della Valpolicella Classico - Scriani er den perfekte vin til at fejre særlige lejligheder, såsom vigtige middage eller formelle begivenheder. Takket være sin elegance og struktur repræsenterer den også en raffineret gave til vinelskere. For at nydes i ro og mag er den en fremragende ledsager til en afslappende aften eller til en smagning blandt feinschmeckere.

For at forbedre alle dens organoleptiske kvaliteter anbefaler vi at servere denne Amarone ved en temperatur på 18-20°C. Det er tilrådeligt at fjerne proppen på flasken mindst to timer før smagning, for at give vinen mulighed for at ilte og afsløre alle dens aromatiske nuancer.

Veneto

Scriani

SKRIVERNES HISTORIE
EN KJÆLDER, EN RIG SORTE AF VALPOLICELLA-VINE

Scriani-vingården behandler sine vinmarker med respekt og hengivenhed, da de i årtier har repræsenteret en væsentlig del af deres familie. Enhver handling, der foretages, er rettet mod at bevare vinstokkenes karakteristika, hvilket muliggør produktion af fremragende kvalitetsvine.

Den daglige pleje af jorden, planterne, druerne og hele vinfremstillingsprocessen kendetegner Scriani-vingården. Denne konstante forpligtelse er nøglen til produktion og salg af Valpolicella-vine med en umiskendelig smag.

Scriani-vine er emblemet på omhyggeligt håndværk, udført i hånden og til perfektion, resultatet af færdigheder erhvervet over tid. Vingården inviterer dig til at besøge deres hovedkvarter i Valpolicella, og tilbyder specielle smagninger for at opdage deres vine tæt på.

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer