Beskrivelse
At åbne en flaske svarer til at slippe et flydende kalejdoskop løs. En sjælden kombination af overdådig overdådighed og raffineret elegance.
Som hyldest til dens kraft, dens blødhed og den enorme gæld til jorden, hvorfra den stammer, skylder Masseto sit navn til de hårde blokke af blåt ler, kaldet 'stenblokke', som dannes på vingårdens overflade.
Massetos produktion er et spil med balance: du føler dig som en trækbåndsvandrer altid på kanten af et afgrund.
Vinproduktion i Masseto er både et eventyr og en kontinuerlig opdagelse. Et sted, hvor intuitionen herskede, hvor ingen kunne være sikker på succesen af den skrøbelige Merlot, selvom tilstedeværelsen af de blå ler fra Pliocæn antydede muligheden for succes. Massetos produktion er et spil med balance: du føler dig som en trækbåndsvandrer altid på kanten af et afgrund. Lerholdig jord giver faktisk nogle modsætninger: En evne til at opbevare store mængder vand og frigive det meget gradvist. Jord, der er kold og våd i regnfulde år, men bliver stenhård i varme somre, hvilket skaber en fysisk barriere for rødder, mens de kæmper for at nå dybt under jorden. En jord, hvor der med en lav plantetæthed opnås et niveau af kraft, som normalt ville forventes af en vingård med høj tæthed. Masseto vinstokke ser ud til konstant at kæmpe med elementerne, ofte på randen af kollaps, men på en eller anden måde altid i stand til at modstå og producere frugter af en utrolig koncentration og smag. En sjælden kombination af kraftig modning og overdådig koncentration, der på en eller anden måde formår at bevare kompleksitet og friskhed. Hver eneste årgang udtrykker Massetos umiskendelige karakter, men med en lidt anderledes fortolkning – ligesom et musikalsk mesterværk lyder forskelligt afhængig af kunstneren, der fortolker det.
Beskrivelse
At åbne en flaske svarer til at slippe et flydende kalejdoskop løs. En sjælden kombination af overdådig overdådighed og raffineret elegance.
Som hyldest til dens kraft, dens blødhed og den enorme gæld til jorden, hvorfra den stammer, skylder Masseto sit navn til de hårde blokke af blåt ler, kaldet 'stenblokke', som dannes på vingårdens overflade.
Massetos produktion er et spil med balance: du føler dig som en trækbåndsvandrer altid på kanten af et afgrund.
Vinproduktion i Masseto er både et eventyr og en kontinuerlig opdagelse. Et sted, hvor intuitionen herskede, hvor ingen kunne være sikker på succesen af den skrøbelige Merlot, selvom tilstedeværelsen af de blå ler fra Pliocæn antydede muligheden for succes. Massetos produktion er et spil med balance: du føler dig som en trækbåndsvandrer altid på kanten af et afgrund. Lerholdig jord giver faktisk nogle modsætninger: En evne til at opbevare store mængder vand og frigive det meget gradvist. Jord, der er kold og våd i regnfulde år, men bliver stenhård i varme somre, hvilket skaber en fysisk barriere for rødder, mens de kæmper for at nå dybt under jorden. En jord, hvor der med en lav plantetæthed opnås et niveau af kraft, som normalt ville forventes af en vingård med høj tæthed. Masseto vinstokke ser ud til konstant at kæmpe med elementerne, ofte på randen af kollaps, men på en eller anden måde altid i stand til at modstå og producere frugter af en utrolig koncentration og smag. En sjælden kombination af kraftig modning og overdådig koncentration, der på en eller anden måde formår at bevare kompleksitet og friskhed. Hver eneste årgang udtrykker Massetos umiskendelige karakter, men med en lidt anderledes fortolkning – ligesom et musikalsk mesterværk lyder forskelligt afhængig af kunstneren, der fortolker det.