Beskrivelse
Special 70 cl Karaffel med trækasse
Med trækasse og korkprop plus ekstra top blæst lydglasprop.
Da produktionen er begrænset til meget få styk, er alle flasker nummererede.
Enestående meditationsgrappa, der kan nydes langsomt slurk efter slurk, og mærke de varme og unikke fornemmelser, den kan overføre.
Grappa di Barolo Millesimata 2005 fra Sibona Distillery kommer fra et omhyggeligt udvalg af friske presserester af Nebbiolo-druer beregnet til produktion af Barolo. Destillationsprocessen foregår derefter via den traditionelle procedure, hvor der anvendes kobberdestillationsapparater. Efter fjernelse af hoved og hale lader det opnåede destillat hvile i 24 måneder i træ, både i barriques og store tønder. Det er en Grappa produceret i et begrænset oplag, med en blød struktur og en stor slurk.
| Flaske | Speciel og prestigefyldt Decanter-flaske med Sibona-logo præget på glasset. |
| Råvare | Presserester fra druer egnet til fremstilling af Barolo-vin, høstet frisk under høsten og udvalgt Sibona. |
| Område |
Piemonte |
| Alkoholindhold | 44 % vol |
| Aldring |
Meget lang, på egetræsfade først af medium og derefter af lille kapacitet. |
| Parfume |
Intens, fyldig, bred, med stor personlighed. Vanilje, bær og ristet eg skiller sig ud. |
|
Smag |
Moden, med en udførlig struktur, dyb og fløjlsagtig. Fantastisk balance med harmoniske træagtige noter. Lang og vedvarende eftersmag med vanilje og tobak |
|
Ideel med |
Tørret frugt, nødder, mandler, slik og chokolade (især mørk med en høj procentdel af kakao). Også lækker til modne oste. smag ved en temperatur på cirka 18°C, i et klassisk tulipanglas eller ballonglas med eller uden stilk (cognactype). |
Beskrivelse
Special 70 cl Karaffel med trækasse
Med trækasse og korkprop plus ekstra top blæst lydglasprop.
Da produktionen er begrænset til meget få styk, er alle flasker nummererede.
Enestående meditationsgrappa, der kan nydes langsomt slurk efter slurk, og mærke de varme og unikke fornemmelser, den kan overføre.
Grappa di Barolo Millesimata 2005 fra Sibona Distillery kommer fra et omhyggeligt udvalg af friske presserester af Nebbiolo-druer beregnet til produktion af Barolo. Destillationsprocessen foregår derefter via den traditionelle procedure, hvor der anvendes kobberdestillationsapparater. Efter fjernelse af hoved og hale lader det opnåede destillat hvile i 24 måneder i træ, både i barriques og store tønder. Det er en Grappa produceret i et begrænset oplag, med en blød struktur og en stor slurk.
| Flaske | Speciel og prestigefyldt Decanter-flaske med Sibona-logo præget på glasset. |
| Råvare | Presserester fra druer egnet til fremstilling af Barolo-vin, høstet frisk under høsten og udvalgt Sibona. |
| Område |
Piemonte |
| Alkoholindhold | 44 % vol |
| Aldring |
Meget lang, på egetræsfade først af medium og derefter af lille kapacitet. |
| Parfume |
Intens, fyldig, bred, med stor personlighed. Vanilje, bær og ristet eg skiller sig ud. |
|
Smag |
Moden, med en udførlig struktur, dyb og fløjlsagtig. Fantastisk balance med harmoniske træagtige noter. Lang og vedvarende eftersmag med vanilje og tobak |
|
Ideel med |
Tørret frugt, nødder, mandler, slik og chokolade (især mørk med en høj procentdel af kakao). Også lækker til modne oste. smag ved en temperatur på cirka 18°C, i et klassisk tulipanglas eller ballonglas med eller uden stilk (cognactype). |
Anmeldelser
