Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

Montepulciano d'Abruzzo Pasetti er en ren rødvin, produceret af den berømte Pasetti vingård, som repræsenterer klassikeren i produktionsområdet Pescosansonesco, i Gran Sasso og Monti della Laga National Park.

Vinmarkerne ligger 550 m over havets overflade. i et område præget af ler-kalkstensjord, rig på organisk stof, udsat mod nordøst. Sommerens tørre og blæsende klima begunstiger en sen modning af den oprindelige Abruzzo-sort, Montepulciano, som foretrækker disse lerholdige jorder.

Montepulciano d'Abruzzo Pasetti har en intens rubinrød farve, med strejf af sorte kirsebær, ribs og brombær, ledsaget af nuancer af lakrids, kanel og sort peber.

I munden er det en blød vin, men med elegante og modne tanniner, fremragende struktur og vedholdenhed, som gør den til et produkt af stor personlighed og kvalitet. Vinificeringen foregår gennem maceration og gæring i stål i 8-10 dage, med udvalgt gær ved en kontrolleret temperatur på 20-22°C, mens raffineringen af ​​Montepulciano d'Abruzzo Pasetti holder 6 måneder i stål, 12 måneder i eg tønder 20hl og 60hl og efterfølgende 12 måneder på flaske.

Det er tilrådeligt at opbevare det ved 16-18°C og indtage det helst inden for 8 år efter høst. Montepulciano d'Abruzzo Pasetti passer perfekt til det traditionelle Abruzzo-køkken, såsom stegt kød, vildt og modne oste. Den er ideel til særlige lejligheder, såsom vigtige frokoster og middage med venner og familie.

På udsalg

Montepulciano d’Abruzzo - Pasetti

Listepris €16,13 EUR €13,13 EUR 19% af
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - Den har en intens rubinrød farve med antydninger af sorte kirsebær, ribs og brombær, ledsaget af nuancer af lakrids, kanel og sort peber.

Går fint med - Pasetti Montepulciano d'Abruzzo passer perfekt til det traditionelle Abruzzo-køkken, såsom stegt kød, vildt og lagrede oste.

Hvornår - Den er ideel til særlige lejligheder, såsom vigtige frokoster og middage med venner og familie.

Benævnelse - Montepulciano d’Abruzzo

Vintage - 2020

druesort - 100% Montepulciano d’Abruzzo D.O.P.

Region - Abruzzo

Alkoholindhold - 14.5 °/BIND

Servicetemperatur - 16/18 ° C

Beskrivelse

Montepulciano d'Abruzzo Pasetti er en ren rødvin, produceret af den berømte Pasetti vingård, som repræsenterer klassikeren i produktionsområdet Pescosansonesco, i Gran Sasso og Monti della Laga National Park.

Vinmarkerne ligger 550 m over havets overflade. i et område præget af ler-kalkstensjord, rig på organisk stof, udsat mod nordøst. Sommerens tørre og blæsende klima begunstiger en sen modning af den oprindelige Abruzzo-sort, Montepulciano, som foretrækker disse lerholdige jorder.

Montepulciano d'Abruzzo Pasetti har en intens rubinrød farve, med strejf af sorte kirsebær, ribs og brombær, ledsaget af nuancer af lakrids, kanel og sort peber.

I munden er det en blød vin, men med elegante og modne tanniner, fremragende struktur og vedholdenhed, som gør den til et produkt af stor personlighed og kvalitet. Vinificeringen foregår gennem maceration og gæring i stål i 8-10 dage, med udvalgt gær ved en kontrolleret temperatur på 20-22°C, mens raffineringen af ​​Montepulciano d'Abruzzo Pasetti holder 6 måneder i stål, 12 måneder i eg tønder 20hl og 60hl og efterfølgende 12 måneder på flaske.

Det er tilrådeligt at opbevare det ved 16-18°C og indtage det helst inden for 8 år efter høst. Montepulciano d'Abruzzo Pasetti passer perfekt til det traditionelle Abruzzo-køkken, såsom stegt kød, vildt og modne oste. Den er ideel til særlige lejligheder, såsom vigtige frokoster og middage med venner og familie.

Abruzzo

Tenuta Pasetti

Pescosansonesque
Pescosansonescos territorium er et landbrugs-pastoralt center, der tilhører det høje bakkeområde og den forrevne indre bjergkæde, der tæller blandt sine højeste toppe Mount Picca (1405 m), Mount Alto (1208 m), Mount Pietra Corniale (1155 m). ), Queglia (995 m), Colle Soda (802 m), Colle La Macchia (1086 m) og kan prale af nogle interessante bjerghuler. Fra et geologisk synspunkt tilhører Pescosansonesco-området det overgangsbånd parallelt med kalkreliefet af Apenninernes hovedorografiske linje, som allerede opstod i den nedre miocæne, dannet i et lagunemiljø ved sedimentering af aflejringer, der stammer fra vand rigt på calciumsulfater eller selen, og afskalning af leret i kontakt, hvilket resulterer i den lange Miopliocæn-dannelse i et konglomerat breccia, som så kom til overfladen på grund af de voldsomme orogenetiske fremstød og den medfølgende marine regression.

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer