Soave Classico DOC Sella - Sartori

Sartori, som de ynder at sige i virksomheden, har altid kæmpet for Verona, og arbejder udelukkende på klassiske Veronese-vine: Valpolicella, Soave, Bardolino, Bardolino Chiaretto, nyfortolket i en elegant og personlig nøgle, for at tilpasse dem til forbrugernes smag fra de fire verdenshjørner, takket være dedikerede ønologiske kurser og frem for alt med det finjusterende arbejde udført af mesterblendere og et internationalt hold af ønologer.

De etiketter, som virksomheden fokuserer på i dag, er Regolo Valpolicella Superiore DOC Ripasso og Marani Bianco Veronese IGT, meget repræsentative mærkevine fra Sartori-buketten. Med disse to vine arbejder Sartori på grænsen af det disciplinære og bruger altid sorter og vinstokke fra Verona, men med den frieste hånd til at skabe en stil og en karakteristisk genkendelighed, som virksomheden gerne vil være, en dag, et direkte udtryk for sine elegant stil af sin identitet som vinmager.