Beskrivelse
Det Ciliegiolo di Narni Brecciaro di Bussoletti er produceret af druer, der kommer fra de 7 hektar økologiske vinmarker og hovedsageligt sammensat af ciliegiolo druer beliggende i Narni og Sangemini. Efter vinificering ved en kontrolleret temperatur, ældes den 70 % i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur på dens fine bærme i 12 måneder og 30 % på store tønder i 9-12 måneder, efterfulgt af mindst 6 måneder på flaske. De smukke noter af kirsebær og marmelade pirrer sanserne og fører til en blød, frisk og fængslende slurk.
BenævnelseCiliegiolo di Narni Igt
årgang 2019
Typologi rødvin
Oprindelse Umbrien
Vinranker Ciliegiolo
Laldring:70 % i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur på dets fine bærme i 12 måneder, 30 % i store tønder i 9-12 måneder, efterfulgt af mindst 6 måneder i flasken
ProduktionsfilosofiØkologisk
Graduering 13%
Format 0,75
Serveringstemperatur18-20°C
Parring: pålæg og speget kød, risottoer, supper, fjerkræ og hvidt kød, mellemlagrede oste
Beskrivelse
Det Ciliegiolo di Narni Brecciaro di Bussoletti er produceret af druer, der kommer fra de 7 hektar økologiske vinmarker og hovedsageligt sammensat af ciliegiolo druer beliggende i Narni og Sangemini. Efter vinificering ved en kontrolleret temperatur, ældes den 70 % i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur på dens fine bærme i 12 måneder og 30 % på store tønder i 9-12 måneder, efterfulgt af mindst 6 måneder på flaske. De smukke noter af kirsebær og marmelade pirrer sanserne og fører til en blød, frisk og fængslende slurk.
BenævnelseCiliegiolo di Narni Igt
årgang 2019
Typologi rødvin
Oprindelse Umbrien
Vinranker Ciliegiolo
Laldring:70 % i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur på dets fine bærme i 12 måneder, 30 % i store tønder i 9-12 måneder, efterfulgt af mindst 6 måneder i flasken
ProduktionsfilosofiØkologisk
Graduering 13%
Format 0,75
Serveringstemperatur18-20°C
Parring: pålæg og speget kød, risottoer, supper, fjerkræ og hvidt kød, mellemlagrede oste
Bussoletti
Umbria
Bussoletti
Anmeldelser
