Beskrivelse
Shamaris minder om havet, det nærliggende hav, som du kan trække vejret, når nordenvinden blæser.
På bakkerne, på sandet jord, blæser nordenvinden fra nord og bringer havluft. På ham venter Grillo-rankerne, som her i toppen fuldt ud udvikler deres aromaer og friskhed.
Betegnelse |
Sicilia DOC |
Druesorter |
Grillo 100% |
Typologi |
Hvidvine |
Område |
Sicilien |
Alkoholprocent |
12.5% |
Format |
Flaske 75 cl |
Vinmarker |
Guyot-opdrættet på den sandede muldjord i Monreale-bakkerne i 500 meter over havets overflade |
Vinfremstilling |
Kold maceration i 5 timer ved 14°C, blød presning, statisk dekantering og alkoholisk gæring i stål |
Forfining |
5 måneder på fine gærrester i ståltanke |
Yderligere noter |
Indeholder sulfitter |
Beskrivelse
Shamaris minder om havet, det nærliggende hav, som du kan trække vejret, når nordenvinden blæser.
På bakkerne, på sandet jord, blæser nordenvinden fra nord og bringer havluft. På ham venter Grillo-rankerne, som her i toppen fuldt ud udvikler deres aromaer og friskhed.
Betegnelse |
Sicilia DOC |
Druesorter |
Grillo 100% |
Typologi |
Hvidvine |
Område |
Sicilien |
Alkoholprocent |
12.5% |
Format |
Flaske 75 cl |
Vinmarker |
Guyot-opdrættet på den sandede muldjord i Monreale-bakkerne i 500 meter over havets overflade |
Vinfremstilling |
Kold maceration i 5 timer ved 14°C, blød presning, statisk dekantering og alkoholisk gæring i stål |
Forfining |
5 måneder på fine gærrester i ståltanke |
Yderligere noter |
Indeholder sulfitter |
Cusumano
Sicilia
Cusumano