Cabernet Sauvignon Alturis BGB Venezia Giulia er et sublimt udtryk for vinfremstillingskunst, som fanger essensen af ​​det friulianske territorium med hver tår. Denne vin, der kommer fra sletterne og bakkerne i nærheden af ​​Cividale del Friuli, legemliggør regionens fremragende vinfremstilling.

Cabernet Sauvignon vinstokken, den ubestridte hovedperson i denne skabelse, udtrykker sig til det maksimale af sit potentiale takket være et Guyot og enkelt-inverteret friulsk dyrkningssystem, som garanterer den maksimale kvalitet af druerne.

Høstperioden, som fandt sted med omhu og opmærksomhed i september, gjorde det muligt for druerne at blive høstet på det rette niveau af modenhed, og bevare integriteten af ​​deres aromaer og smag.

Den intense farve, en rubinrød med violette refleksioner, forudser den sanseoplevelse, som denne vin byder på. På næsen åbner sarte noter af blomme, morellokirsebær, viol og sort peber sig, indhyllet i subtile fornemmelser af kakao, hvilket skaber en kompleks og omsluttende buket.

I munden er Cabernet Sauvignon Alturis behagelig og let at ramme, med elegante tanniner, der giver struktur og vedholdenhed til nippen. Dens friskhed og kompleksitet gør den velegnet til en bred vifte af gastronomiske kombinationer.