Il Friulano Villa Dugo kommer fra Oslavia, hvor jorden er lerholdig, silicarig og veldrænet: en DOC Friuli-vin med en lys strågul farve og grønlige nuancer. Bouqueten er blomstret med noter af hvidkødet frugt og den karakteristiske bitre mandelnote, som kendetegner denne friuliske druesort. I munden er vinen velafbalanceret mellem friskhed og blødhed med en bemærkelsesværdig lang eftersmag.

Den passer fremragende til fyldte blæksprutter, stegte sardiner og fiskesuppe; den er også velegnet til lyst kød og friske oste. Servér den afkølet ved 10-12 °C.