Prosecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato er en autentisk juvel af italiensk ønologi, lavet udelukkende med 100 % Glera druer, der kommer fra vinmarker beliggende mellem 200 og 300 meter over havniveau. Disse lerholdige jordarter af morænisk oprindelse, kombineret med Guyot-Doppio Capovolto-dyrkningssystemet, garanterer vinens kvalitet og aromatiske rigdom.

Druerne høstes på traditionel vis med manuel høst i kasser, der bevarer druernes integritet til blød presning. Der følger en omhyggelig vinfremstilling, hvor den primære gæring foregår i ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Den mousserende proces, udført efter Martinotti-Charmat metoden, giver vinen dens fine og vedholdende opbrusning.

Ved synet har den en lys strågul farve, mens den på næsen fortryller med tydelige strejf af hvide blomster og gul frugt, som gør den særligt fængslende. En eksplosion af balance og smag afsløres i munden med en behagelig frugtagtig eftersmag, der er i stand til at erobre selv de mest krævende ganer.

Med et alkoholindhold på 11,5 % vol. og et sukkerindhold på 15-16 g/l er denne Extra Dry mousserende vin perfekt til dem, der leder efter en frisk men med en afbalanceret sødme. Skal serveres ved en ideel temperatur mellem 6 og 8°C, med en progressiv afkøling for at bevare de delikate aromatiske hints.

Arswine.it giver dig muligheden for at opdage denne Prosecco perfekt til enhver lejlighed, fra festlige skåle til raffinerede middage. Elegance, friskhed og autenticitet i hvert glas.