Beskrivelse
Tre fortolkninger af den samme druesort fra det samme vinhus: Sagrantino di Montefalco fra Arnaldo Caprai, i forskellige etiketter og årgange.
Udvalget
Collepiano
Det mest direkte udtryk for Sagrantino med markante tanniner, som bør serveres til rødt kød og halvhårde oste.
25 Anni
Et mere struktureret udvalg, ideelt til rødt kød, lagrede oste og risotto.
"Caprai4love" Edizione Dante
En begrænset etiket, skabt til lagrede oste, risotto og kraftige kødretter.
En vertikalsmagning, der viser, hvordan den samme druesort ændrer udtryk fra årgang til årgang.
Beskrivelse
Tre fortolkninger af den samme druesort fra det samme vinhus: Sagrantino di Montefalco fra Arnaldo Caprai, i forskellige etiketter og årgange.
Udvalget
Collepiano
Det mest direkte udtryk for Sagrantino med markante tanniner, som bør serveres til rødt kød og halvhårde oste.
25 Anni
Et mere struktureret udvalg, ideelt til rødt kød, lagrede oste og risotto.
"Caprai4love" Edizione Dante
En begrænset etiket, skabt til lagrede oste, risotto og kraftige kødretter.
En vertikalsmagning, der viser, hvordan den samme druesort ændrer udtryk fra årgang til årgang.
Anmeldelser
