Blandt de 10 bedste hvide fra syden fra hjemmehørende druesorter

Catarratto BGB Terre Siciliane 2021 - Magaddino er en hvidvin produceret i den sicilianske region, kendt for at producere nogle af de bedste italienske vine. Denne vin er opnået 100% fra Catarratto-druen, en af ​​de vigtigste druesorter på Sicilien, og er vinificeret med moderne teknikker for bedst muligt at forbedre druens organoleptiske egenskaber.

Ved synet har Catarratto BGI Terre Siciliane 2021 - Magaddino en strågul farve med grønlige refleksioner, som minder om nuancerne i landet og havet på Sicilien. På næsen åbner vinen sig med en intens bouquet af moden hvid frugt, citrusfrugter og vilde blomster, med mineralske og krydrede noter, der blander sig i en harmonisk balance.

I ganen er Catarratto IGP Terre Siciliane 2021 - Magaddino frisk og behageligt velsmagende, med god syre, som gør den perfekt til at kombinere med fiske- og skaldyrsretter, men også til lette forretter og friske oste. Den aromatiske persistens er lang og behagelig og efterlader en frugtig og mineralsk eftersmag, der inviterer til endnu en slurk.

En hvidvin med middelhavskarakter, som bedst repræsenterer Siciliens vinfremstillingstradition, med en elegant aromatisk profil og en friskhed, der gør den perfekt til forskellige lejligheder.